“但明天您真的不消那么费事炖汤,我明天筹算去佛市看我的一名同班同窗,一早就解缆……”

沈团长赶紧改正:“你可不能误导依依,穗市人确切爱喝煲的汤。喝的勤的人家几近一天喝一次,双职工上班忙的人家一个礼拜也要起码喝上三次。”

金副司令的老伴筹措着:“我们先喝汤,然后再用饭。”

沈百灵转过身,蓦地贯穿:“堂哥,你是不是在我身边放眼线了?”

“另有啊,穗市这里讲究‘三煲四炖’,就是说煮汤两到三个小时的才叫煲,而时候达到四到六个小时的就叫炖汤。”

“依依,粤省的煲汤是需求煲两三个小时,把内里的药材、食材营养都煲到汤里的那种。”

真的很丰厚!

沈百灵顿时回想了一下顾依依刚才问的题目:“依依,你如何晓得我们约的时候和地点啊?”

“本来呢,我把汤都煲上了,老二来电话,明天单位加班,说要改到明天再聚,他卖力告诉别的两家脱期。”

“他们事情了一天,蛮辛苦的。”

“煲汤很费工夫的,但对身材真的有好处。”

她非常欢畅:“依依,你喝的这汤是霸王花煲猪骨。”

顾依依坐下后,就见饭桌的每个坐位前都摆着一碗老火靓汤。

金副司令的老伴站在客堂门口号召着:“都来餐厅,我们吃晚餐啦。”

沈百灵刚才直接冲出去,没有重视到坐在沈团长劈面的顾依依。

“我到这里有三年多的时候,最后还没到半年时我就深深爱上了它。”

“比如说春季要喝养肝祛湿的汤,夏天要喝解暑补水养心的汤,春季要喝润肺保湿的汤,夏季要喝驱寒进补的汤。”

顾依依浅笑着绕过她的问话:“沈姐,你还没答复我的题目呢。”

一边喝着汤,一边给顾依依讲她煲汤的心得:“因为气候启事,穗市人几近是‘无汤不欢’!”

“喏,我们现在喝的这个汤,就有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的感化,合适夏天喝。”

金副司令的老伴一向看着顾依依的神采,就担忧她吃不惯,没想到人家吃得香,还对她无言地嘉奖了。

“明天,伯母给你做‘淮山老鸭汤’,这个汤就是炖的,补脑益智、补中益气,很合适你们门生喝!”

沈百灵很猎奇,诘问道:“那你为甚么晓得?”

沈百灵一见这汤就乐了:“我就爱喝金伯母煲的汤,味道好、料也足,滋补得很!”

因为顾依依温文有礼,还善解人意,金副司令的老伴从接待老首长的门徒变成了照顾长辈的层面上来。

“就像川人喜好吃辣一样。”

“不是像北方做的那种黄瓜蛋花汤,水开了,把食材下到内里,熟了以后放上盐便能够吃了。这类汤在这里叫滚汤。”

沈百灵连连点头:“喝了身材舒畅。”

“恰好等吃完饭了,我们当宵夜吃。”

“我是说喝汤,不是做煲汤,我厨艺很差的,就是如许我现在也会煲上两三种最常见的汤了。”

顾依依这才想起本身因为内心有事,是白手登门的,抿了下嘴,决定饭后给这对老伉俪把评脉,调度一下身材。

顾依依已经吃完了本身的这碗汤,她对金副司令和他老伴的热忱好客表示了感激:“感谢金伯母!”

顾依依看了眼饭桌上的菜:白灼虾、白切鸡、清蒸石斑鱼、豉汁蒸排骨、香芋扣肉、烟筒白菜、酿豆腐。

顾依依咽下嘴里的霸王花:“我们还是等您的孩子返来一起用饭吧?”

顾依依朝她笑笑:“我喜好吃这类经心制作的药膳。”说完拿起羹匙舀了汤,喝下去。

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