还别说,曲维扬手上有劲儿,看着他剁排骨,就比巧莲快当多了。

放心吧,河面上的冰挺厚的,一两尺厚呢,没事儿。我深思返来看看,家里有啥我能帮手的?”

巧莲家的菜刀是提早磨好的,格外锋利,即便如此,剁野猪骨头也费点儿劲。

“嗯,熏鸡明天先不上了,明天再吃,要不然桌上已经有个小鸡炖蘑菇,重了,明天就来个兔子就行。”

来吧,现在就是咱娘俩一展技艺的时候,你给妈妈打动手,我们露一手给叔叔们瞧瞧。”

巧莲早就筹算好了,明天要做几只熏鸡熏兔,留着这几天待客用。

巧莲内心早就有了筹算,这时便领着佳媛,开端措置各种食材。

曲维扬把排骨剁好,洗了手,然后在厨房里转了一圈,想看看另有甚么能帮上忙的。

归正明天也没啥大事,除了贴对子竖灯笼杆以外,就是揣摩着做吃的,随他去折腾吧。

倒是这野猪排骨,需求现炖。因而巧莲便拎着一扇排骨返来,抡着锋利的菜刀,叮叮铛铛的开端剁。

我筹算熏鸡和兔子,这玩意儿不幸亏屋里,弄得满屋子烟熏火燎的,在外头便利些。”

熏鸡熏兔子如果用端庄的炉子会比较好,用锅就有点儿费事,但是做出来味道差未几,就是烟重了些。

“志国他们他们都玩疯了,在那砸冰洞穴玩呢,我砸了一个他们嫌少,又找处所砸去了。

曲家仓房里,是那年曲维扬买返来的锅,大了点儿,平常用不太着。

巧莲没拦住,只好由着曲维扬去折腾,此人啊,一回家来,必定是上山下河的各种疯。

“另有甚么活?这些吃力量的你就都留给我。”

“媳妇,你看如许行不?如果那里分歧适,我再重新弄。”

曲家日子过得就算不错了,平常吃菜油水也很多,这大过年的满是荤菜,巧莲受不了。

巧莲伸手揉了揉闺女的头,笑道。“你还小,等你大了,妈妈教你如何做菜。”

特别是本年另有王志国他们在,不是自家人过年,巧莲更担忧暴露甚么马脚来。

厨房里西锅冒着热气,锅里咕嘟咕嘟的烀着野鸡和野兔呢。

如何样?感受挺好的吧?等会儿捞出来再搁锅里熏一下,那就更好吃了。”

“还差一个,等会儿看看你爸他们能弄返来甚么吧,如果有鱼,那咱就费事了。”

厥后巧莲特地又买了口小点儿的锅换下来了,那大锅就放在仓房里,杀猪或者做豆腐的时候留着用。

曲维扬手上有劲儿,干活也利落,说话间,手起刀落,一扇排骨很快就剁完了。

现在曲维扬已经完整病愈,还改行返来事情了,常常在家,这类感受是不一样的,巧莲本年格外的欢畅。

“嗯,还真是有点儿活得让你脱手,在院子里给我支一个简易灶吧,然后把仓房里那口大锅给我搬出来支上。

像鸭肉和鸡肉,都是提早就炖出来放在内里的,只要拿返来热一下,加上其他质料重新炖一下就行。

“来,咱俩现在开端措置其他的质料,叔叔们可贵来咱家过年,明天的饭菜必然不能太差了,不能给爸爸丢人。

当然了,家里没有趁手的家什,她就只能先把野鸡和野兔先放到锅里烀到七八成熟,然后再用质料熏制。

巧莲一边措置食材,一边嘴里嘟囔着。

还说要跟我比,看谁能钓到鱼。我让嘉康在那给我看着了,有鱼就拽上来。

野猪排骨炖酸菜、板栗焖鸭子、炒鹿肉、锅包肉、京酱肉丝、猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、酱猪蹄、佛手白菜、四喜丸子,这已经十个菜了。

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