陈醉说:“那换别的菜吧。”

此时,虾壳已经变得酥脆。将虾壳内的汤倒出后,直接翻中火炒,当加强进犯,并用铲子翻炒以后,研磨成虾米粉。

“哈哈哈,没干系?”李青还没开端对劲,他的目光就投向了大屏幕,惊呼:“为甚么?莫非投票有甚么猫腻?”

他要做到最好!

李青活力得翻了个白眼。张通走了过来,轻声说:“制作组在投票环节搞鬼了?”

“让我看看。”

接着要在虾粉里加面粉制成面条,让面条带有新奇的虾味。

屏幕上,大厨已经到了切菊花豆腐的阶段,将软滑的内部豆腐切入水中后,刹时绽放成了红色的菊花。

陆雨希撇了撇嘴,有些忿忿不平。

刚展开眼睛不久,徐乐的目光就落在了陆雨希的手机上。

白酒在高温下敏捷挥发,只留下了微小的香气。

虾加上面粉和盐,确保质地鲜嫩,再下油煮。

他对李青笑道:“感激你的帮忙。”

下点水到刚才炒虾壳留下的锅里,盖上锅盖,加盐煮一个小时。翻开锅盖后,汤底会变成淡黄色浓稠。

另一边,红油里插手了炒干辣椒粉,另有葱、洋葱、花椒、干辣椒、甜椒、香叶……超越十种香料一一被扔入热油里,冒出烟后再渐渐冷却,跟着爆裂声,香气四溢。

他站在那边站了好久。终究,徐乐点了点头,仿佛有一种无形的信心在指导着他。

“这不就是你之前做文思豆腐的道理么?”

比赛的前半场结束了,他们回到了舞台。大屏幕上的收集投票还在飙升。主持人开端倒数:“五,四,三,二……一!停止!现在我们看到从昨晚到现在的累计票数。千、万、百万……哦,票数太大了,背景会转换成现场投票的票数。”

“唉,别看了,会影响表情的。”

为逢迎大多数人的口感,徐乐特别留意了辣椒油的香气,不加过量的辣料。烹调出的晶莹透亮的食材上,裹满了红油和芝麻酱,最后再撒上芝麻和黄瓜丝和炸花生米。

转换成果令人吃惊,没想到有这么多人参与投票。两边拉票各得467票和442票,差异颇大。

徐乐数了数剩下的食材,如果打算全面,应当能把它们烹调得很甘旨。

他不自发地多吃了几口,仿佛上瘾了普通。

“别担忧,另有两道菜。就照做吧。”

下半场比赛仍要求三道菜,无主题,自在阐扬。

接着,是把之前的虾壳也一起炒熟,以便取出虾头。虾头像蟹黄一样贵重。

看上去,闻起来,尝起来都非常甘旨,光是看着就让人胃口大开。

主持人长长地舒了口气说:“收集投票到此结束。等候下半场比赛结束后,我们将以累计票数为标准。”

不久后,陆雨希一向在提取虾籽两个小时,才弄出两罐。他把它们倒进锅里,小火渐渐翻炒,将虾籽中的水分蒸发,色彩刹时变成鲜红。

徐乐顿时就开端比对芝麻酱和花生酱,还插手味精、糖和胡椒粉。

很多不体味的观众都大开眼界,对大厨赞不断口,但也有一些人对徐乐评头论足。

徐乐的抢先上风再次被拉回。他比敌手少了3票。

“他们不体味你,很多人在胡言乱语,别理睬他们。”

一气呵成的一堆刻薄话在徐乐面前闪过,他噘起了嘴唇,眼中闪动着肝火。

"六虾面"最费事的处所是提取各种配料。虾籽、虾油、虾皮、虾汤、虾头、虾粉,样样都不能少。

她皱起了眉头,看起来很不高兴。屏幕上红绿色的弹幕中,有人对他作出了喜忧参半的评价。

他并没有抛弃虾壳,而是将油倒回锅中,小火翻炒,底部是虾壳的精华,金黄透亮,这就是"六虾拌面"的第四种配料—虾油。

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