徐乐不晓得桂花甜酒和戚风蛋糕可否完美融会。
他筹算学习浅显戚风蛋糕的制作体例，然后渐渐插手“桂花甜酒”的风味，让它们完美融会在一起。
…
他拿出一个洁净的空碗，将50克葡萄酒倒入此中，用勺子搅拌均匀。
他需求沉着思虑并尝试。
看来他需求在不到两个小时内找到一个能够替代桂花甜酒的甜点。
换句话说，他只要不到两个小时的时候来措置猪肚。
剩下的只要……肉桂和葡萄酒？
其他的参赛者都是经历丰富的厨师。
既然没法制作桂花甜酒，为甚么非要用酒来发酵呢？
荣幸的是，制作组已经充分筹办好了所需食材，不然他不晓得从那里搞来。
“不到两个小时……”
比赛已经停止了20分钟。
很多网友非常喜好徐乐的脾气。明显只是一个八岁的孩子，却说话和做事都像个成年人。
林述巍脸上的浅笑没法袒护。
但比赛只要六小时。
徐乐小我交际媒体账户的粉丝数已经冲破了700万。他乃至能够被称为一个顶级的网红。
这但是徐乐本身创作的菜品，以是体系商店里并没有对应的食谱。
徐乐将蛋清和蛋黄分开。
徐乐拿起一个筛子，谨慎翼翼地将低筋面粉筛到一个大碗中。
他将这道甜点插手了当天的比赛中。
在这个天下上，临时还没有人试过如许的创意，也没有如许的菜品。
徐乐充满自傲地走到炉子前，开端筹办所需的食材。
不过，他另有充足的时候。
当他们看到徐乐俄然在比赛中停下来，很多观众都感到有些迷惑。
此时，徐乐正在体系空间里不断地尝试各种甜点。
徐乐满脸高兴。
主持人也和节目组停止了会商。
桂花甜酒，这道菜需求起码发酵24到48小时。
他胜利地制作出了一款带有桂花甜酒风味的戚风蛋糕。
很快，第二个、第三个……徐乐越来越谙练。
接下来，徐乐将之前筹办好的三个蛋黄倒入异化物中，并持续搅拌。
但此次不一样，他需求本身创新。
直播中的弹幕上充满着各种批评。
如果细心嗅一嗅，会闻到蛋香和奇特的酒香。
第五次将低筋面粉筛进方才搅拌好的浓稠液体里。
低筋面粉筛入后，他持续搅拌。
这些参赛者需求在制作肉、蔬菜和主菜的同时找到一种最靠近桂花甜酒的替代品。
然后，往里插手30克牛奶、30克玉米色拉油和30克桂花糖，再次搅拌均匀。
四周一片混乱，但徐乐的认识却完整沉浸在体系空间中。
没错，这不但仅是制作，更是一次创新。
在如此严峻的比赛中另偶然候歇息？
这可不是一件轻易的事。
“既然没有米酒，那酿酒酵母也不可。”酿酒酵母要发酵24小时乃至更久。徐乐只好放弃一部分甜酒的制作。
徐乐这是第一次做蛋糕，以是没有经历可言。
就在他们筹办唤醒徐乐时，徐乐展开了眼睛。
要不，做一款带有“桂花甜酒”味道的戚风蛋糕如何？
鸡蛋、色拉油、葡萄酒、低筋面粉、细沙糖、桂花糖、盐、淡奶油、桂花……
徐乐俄然有了一个大胆的设法。
“时候未几了，我得加快创新速率。”
他急需找到桂花甜酒的替代品。
徐乐的神采变得严厉起来。
在鸡、鸭和猪蹄都放进锅里以后，
打发蛋白...熔化玉米油和牛奶...筛低筋面粉...打发蛋黄...然后烘焙……
不过考虑到徐乐只要八岁，颠末这么长时候的尽力后，他的体力必定会大大耗损，以是他歇息一下仿佛是公道的。
此时，不管是直播室里的观众还是现场批评，乃至是主理方，都开端有些焦心。