毕竟，这大热天的，杀好的肥猪被挑来挑起，很轻易变质发臭。
恰好她有事要同两村村长筹议，加上之前还未给许秀才办谢师宴，恰好趁着这个机遇一道办了。
杨喜儿摘下围裙，跟着村长一道去了村口。
这一批腐竹已经晒得差未几了，杨喜儿打水泡发后直接煮了，又让人从地里摘了两根青瓜，三两下就做好了一盘青瓜拌腐竹。
但，他们也深知没有白吃的午餐。
但是他们村里人手实在不敷，跟着泡菜的需求量越来越大，村民们每月光是制作泡菜，都要破钞很多时候。
因为刚吃饱饭，三人眼下没甚么食欲，但出于猎奇，以及要给杨喜儿面子，还是各自夹了一筷子。
“好！”沐大头应下，从速将灶膛的火烧小。
光是想想，就晓得不实际。
村长顿时有些悔怨，这么好吃的东西，却要将方剂给两个村庄，实在可惜。
“本来腐竹的口感这么好！”村长赞叹不已。
不似豆腐的软绵绵，腐竹爽口弹牙，非常有嚼劲。
本日的首要目标，并不是让大师看她制作腐竹，而是要让大师学会。
这要卖不上高价，那就真是见鬼了。
“来，各位村长都尝尝。”杨喜儿将腐竹端到了三位村长的面前。
这还是建立在村民们不吃不喝放弃统统活计的根本上。
杨喜儿想了想：“把这些豆子都抬到石磨边上，再筹办一些净水和竹匾，竹匾多多益善。”
杨喜儿也没回绝。
村里只要百来口儿人，撤除那些要带孩子的妇人和白叟，以及要种地的青壮劳力，剩下的，还真没几小我。
杨喜儿算了算，就算全村参与，满打满算一天干六个时候，每天只能获得三千来根腐竹。
一旁有人小声嘀咕：“不是说做腐竹么？可我看着，如何那么像点豆腐？”
如此别致又甘旨的吃食，定然能卖很多钱。
如此循环来去十几个来回，杨喜儿从一锅豆浆中夹出了十几张油膜。
杨喜儿笑道：“前提未几，就两个。”
待火燃烧后，杨喜儿用筷子挑起豆浆上那层油膜，将其夹到晾架上。
“现在能吃不？我想尝尝是啥味。”
此时，豆浆已经再难产出腐皮，杨喜儿便让大头完整熄了火。
昨夜足足泡了二百斤豆子，本日如果不全数做成腐竹，可就华侈了。
村长明显也认识到了这个题目。
其实在这之前，她也从未做过腐竹，本日也是第一次尝试。
他们是庄稼人，就算日子过得再红火，也不能忘了本，更不能不种地。
但，腐竹制作流程简朴归简朴，却非常耗时。
这些人哪怕每天加班加点，能制作出千儿八百根，都算是极限了。
半个时候后，在世人的围观下，杨喜儿撇去了豆浆上的浮沫。
就算不说泡豆磨豆，单是煮豆浆取腐皮，起码都要半个时候，这还只能获得十几根腐竹。
“好。”
“让大师先将剩下的豆子都做了吧，这一批腐竹，我恰好拿回城里尝尝水，至于其他方面，我再想想体例。”杨喜儿考虑着说道。
他们两村，这下完整发了！
沐大头立即照办。
说着，她将晾架上的腐皮取下，整齐铺在竹匾上，再将竹匾放到骄阳下暴晒。
“这就是腐竹？”
世人看着晾架上的腐皮，纷繁眼露诧异。
很快，围观的妇女们便都能上手。
村长霍然起家，满目惊奇：“你们可认得是何人？”
“就是，不然我们始终不放心。”王村长也拥戴。
周村长和王村长尝完腐竹，表情已经不能用狂喜来描述。
“这是豆浆熬出来的豆油吧？定然大补！”
杨喜儿摇点头：“现在还不可，得晒干，大抵两个时候后就行了。”