凌川没好气地说道:“你颤抖甚么?”
小桃红哪另有甚么好踌躇的,把手里那块也放进了嘴里,然后眼睛就眯成了一条缝。
“我就说你是拿黑糖和泥玩儿,你非说你是做白糖……”
“你骗他们甚么了?”
就这么连续过滤了三次,直到黄水内里再也看不到杂质,凌川才停手。
“这就是白糖了吗?”小桃红皱着眉:“看起来还是那么黄啊。”
老曹摆摆手:“老了老了,不如畴前了。”
小桃红的眉头皱了气来,不过凌川已经去揭第二个盆了。
“我还信了你的大话,给了你五百两……”
真甜,这比黑糖饴糖可甜很多了,本来白糖这么好吃啊,怪不得陛下养伤的那段时候里,总喜好喝糖水呢。
“还钱,你把银子还我,呜呜呜……”
“哦,那接下来干啥?”
小桃红飞奔而去,凌川则是拿起一把菜刀,筹算先把糖块敲碎,叮叮铛铛好一会儿,才从边上敲下来一小块。
直到棉布上面冲出来的水没有一点色彩,凌川才停手,看向将近装满的水桶。
因为那些黑糖黄泥水发酵得差未几了,白糖能不能制成,就在明天发表。
“换一块棉布,再过滤。”
小桃红还是有些踌躇,毕竟之前那黑黄黑黄的模样,实在跟那啥有点像。
凌川没理睬她,把棉布叠了好几层,朝老曹一挑下巴:“老曹搭把手,你俩撑开这张棉布。”
不过凌川却直接捡了一小块儿冰糖,塞进了老曹的嘴里。
凌川没好气的说道:“你如何这么多题目,我让你干啥你就干啥,最后当作果行不可?”
“你尝尝,甜不甜?”
小桃红难堪:“我……我严峻。”
凌川白眼一翻:“行行行,你是投资人,你声音大,不过你别拽着我胳膊行不可。”
小桃红还是不敢置信,而凌川也有些心虚,毕竟这盆黄水的色彩太黄了点,煮干了水分就能变成红色的结晶体?学五渣表示他也很思疑。
说罢一掌拍在那糖块上面,砰的一声,那一大块糖块刹时四散迸飞,桌案上就剩下不到一半。
棉布撑好,凌川把一整盆黑糖黄泥扣在了棉布上,上面也早就用一个桶接着了,然后凌川就从一旁的水缸里舀水,淋在那一坨黑糖黄泥上面。
“你尝尝看呗。”
我糙,你是影后吧,说哭就哭,说停就停,凌川内心吐槽了一句,然后说道:“我让你筹办的棉布呢?”
凌川翻了个白眼:“晓得老了就别逞强,你看看,掉得到处都是,这都是银子啊。”
“过滤是啥?”
凌川在他脑袋上悄悄一拍:“腐败还没到呢哭甚么哭,这发酵才是第一步,前面另有很多工序呢。”
凌川把第一个盆的盖子揭开,内里是一坨酱黄色的东西,看起来乃至有些恶心。
凌川点了点头:“碾碎就是白糖了,你去拿个碾子来。”
凌川也不管他,持续敲,一旁的老曹看不下去了:“你这要敲到甚么时候,还是我来吧。”
“废话,我但是投了五百两银子的,能不严峻吗?”
“你做的?”
“你说这是白糖?”
凌川正要吹嘘一番,吕曦月的声音传来。
看着一大坨黄黄的糖块,小桃红问道:“这就是白糖?”
“哦。”
一全部上午的时候,五盆黄泥黑糖水都制作结束,不过除了第一盆晾凉以外,别的四盆还得好一会儿才气好。
一旁的小桃红刚要开口,凌川就抢先说道:“你去厨房,把火生起来,这些黄水煮干了,就是白糖。”
这五个盆子是凌川用了分歧的配比,发酵制作的白糖,能做到哪一步,够不敷甜,够不敷白,就看明天了。
凌川将已经晾凉,并且已经结块的第一盆成品从盆里抠了出来。