韩孔雀非常想得开，多少有一条湖鳟，聊胜于无，最起码晚餐有了。
普通在五大湖区垂钓的，出了本地的垂钓爱好者，就是外洋的旅客，他们的目标很明白，就是大王三文鱼，银鲑，湖鳟，钢甲等，钓这些鱼。最好的体例就是拖钓。
这类鱼体灰绿色，身材上有无数淡红色斑点，春季在浅水中可捕到重约2.3公斤(5磅)的个别，夏季在深水中可用曳绳钓到约45公斤(100磅)重的大型鱼。
“真是甘旨，如何如许的鱼，海内就吃不到呢？”程军感喟道。
这条湖鳟身材冰冷，仿佛是一个冰块，韩孔雀晓得，这是因为湖底的水温很低，长年靠近冰冻点，以是湖鳟的身材才会这么冰冷。
这野生的湖鳟肉质新奇，应当切得薄，最好保持5毫米以内。
有了收成，程军天然是很镇静，但他们明天手气不好，就钓了一条湖鳟。
制作体例非常简朴，就是放入沸水中，清汤水煮10分钟，最后放入盐和小葱便可。
游艇行驶了约莫半小时，船上的雷达显现，水深59英尺，约莫18米，韩孔雀放慢速率，开端下钩子。
不一会工夫，韩孔雀和程军就别离向湖中抛入10根鱼竿，一船尾正火线下四根，深度各有分歧，最浅一根是20英尺，约莫6米深，最深一根40英尺，约莫12米摆布。
“行，趁便也钓一些鲜饵。”韩孔雀笑呵呵的启动马达，把游艇开了出去。
韩孔雀笑着道：“只如果大鱼，都能够拖钓，如果你非说是海钓，也是能够的。”
而这美国湖鳟的刺身最大的特性就是嚼劲，越嚼越有味道，有一种天然的鱼美味，而不是鱼腥味，吃完今后，仿佛唇齿留香，让人记念。
不睬会镇静的程军，韩孔雀直接走进厨房，这么新奇的湖鳟，天然是吃刺身。
韩孔雀无语，刺身当然是越薄越好，但内里也是有讲究的。
“对，就是它，我们快追上它，或许能够把它钓上来。”程军也看到了阿谁黑影，当即跑到了前面，筹办策动游艇。
几分钟后，一盘代价一千美圆的野生美国湖鳟刺身，就端上桌了。
吃完了饭，两人全都满足的坐在船上歇息。
假饵分很多中，据韩孔雀所知，用英文说就有penil、rank、ninno、popper等，按照分歧的水深，分歧的鱼类，利用分歧的假饵。
所谓拖钓，顾名思义，就是拖着钓，就是搭乘游艇，用假饵或活饵，拖放在船尾。诱使掠食性鱼类中计。
原则上，“北美五大湖区”不是海，而是淡水湖，但它们的面积实在太大，乃至比“海”都广宽，以是韩孔雀才说是“海钓”。
“如何措置？切成薄片不就行了？”程军理所当然的道。
统统报导中都写着，海内的河道湖泊净化不严峻，但那几年河里都没有任何生命了，现在到是好点了，内里有了鱼虾，但那些你敢吃？
此种钓法也是较国际性的钓游体例，拖钓的目标鱼为表层回游性的鱼类。诸如三文鱼、鲔鱼、鬼头刀鱼等。
因为用的是拖钓，以是这条体型不算大的鱼，很快就被拉了上来。
都说美国的湖泊河道重金属净化严峻，但海内的呢？
韩孔雀听到一阵冲天的喝彩声，接着就是有人拍打他的肩膀，韩孔雀展开眼。
全部垂钓的过程中，船是静态的，以是普通人玩不起，因为拖钓的用度比较高贵，包含包船用度及专业的拖钓竿及相干的钓具等。
“那是一条大师伙，刚才我就看到了一次，你说得对，等一会儿，我们看看能不能把它钓上来。”程军道。