制作这些果酱的方剂当然也是季巧巧进献出来的,为了包管暖心甜品永久都是城中排名第一的甜品店,季巧巧也算是很冒死了。

贺英朗眼中带着笑意,道:“本来是巧巧做的,怪不得这么好吃了,这类技术,旁人可做不来的。”

这些东西做起来都不难,冰镇以后滋味实足,是最合适夏季的甜品。

季香香说:“这个分量可很多,妹夫一小我吃的完吗?”

俞叔他们还是每隔几天就驾着马车过来取底料跟蔬菜,趁便也会从季巧巧这里拿走一些新的菜谱和甜品的食谱。

季林氏也吃了半碗,剩下的就留给贺英朗。

她把剩下的浇汁直接倒在大沙锅里的豆腐脑上面,然后让白芍端着沙锅送到前面去。

另有千张结烧猪肉、辣椒炒茄丝、青椒炒豆腐干、酸辣木耳,每盘菜都做的非常香,并且分量很足。

季香香如有所思的点点头,“我猜就是他!你熟谙的男人也未几,能让妹夫不欢畅的,除了严五爷这类的,还真是想不到别人了。如果平凡人,妹夫必定不会在乎的。”

季林氏把豆腐脑也热了一下,季巧巧就镇静的拿着大碗过来,本身先装了半碗豆腐脑,然后浇上满满一大勺浇汁,又淋上一点儿自家做的辣椒油,她就迫不及待的吃了起来。

干木耳是用沸水泡发的,很快就好了,季巧巧也捞出来切成小块儿。

“你别转移话题,快点儿奉告我呀!要不然,今后如果撞见阿谁抢你的人,我还懵懵懂懂的搞不清楚。”季香香拽着她的手,不给她分开,“快说快说。”

季巧巧总算能脱身了,她从速走到季林氏身边,道:“娘,豆腐脑上面的浇汁我来做吧。”

主打甜品就是各种口味的刨冰,在上面浇上牛奶、蜂蜜、绿豆、红豆跟生果丁,另有好几种果酱,比街上那些冰店卖的冰饮好太多了,旁人就算学去了,也没法复制他们的果酱口感,以是暖心甜品还是城里第一。

季林氏在灶下升起火,季巧巧倒入菜油,等油热了就下入葱姜蒜,接着下肉末、木耳碎跟小虾皮,翻炒出香味了就下调味料,再炒一下就加水,等汤汁煮好快起锅前,略微勾一点儿薄芡,浇汁就做好了。

“还要肉末和葱姜蒜。”季巧巧说:“冯婶家的豆腐脑做得好,放太多料出去反而不好,做简朴一点的浇汁就行。如果弄得太庞大,反而会抢了豆腐的味道。”

季香香吃了几口,季巧巧说;“姐姐能够多加一点儿辣椒油,吃起来会更过瘾的。可惜我现在不敢吃太辣的东西,要不然,我必定想要淋上多多的辣椒油。”

庆康城这边风俗吃咸的豆腐脑,各家口味分歧,做出来的浇汁也不一样。

第298章技术最好

说完,季香香捂着嘴巴坏笑了起来。

“这么严峻?”季香香说:“那我不说了。”

季香香也装了半碗豆腐脑,坐在季巧巧的劈面尝了一口,眼睛顿时睁大了,“这个味道,比街上卖的还好吃。”

季林氏说:“香香啊,你就放过她吧,之前为了这位严五爷的事儿,小两口还闹过冲突的。”

季巧巧坏笑一下,道:“不是另有张大哥吗?这么好吃的东西,如何也得给人家尝一尝啊!谁叫张大哥对我姐姐特别好呢?这是感激!”

季巧巧怕凉了不好吃,就跟白芍说:“你干脆给他送到前面去吧,这个就要趁热吃啊。”

自从气候和缓了今后,季巧巧又交出去好几道新的合适夏天吃的甜品。

季香香走畴昔看季巧巧做浇汁,只见她切了一点儿猪瘦肉,细细的剁成肉末儿,接着把葱姜蒜也剁成碎碎的,放在一旁。

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