严济说：“这个包在我身上，我会让工匠把这个鸳鸯锅做出来的！”
不好吃的麻辣烫，最后必定是卖不出去的。
但是季巧巧并不惊骇，因为别人的麻辣烫再如何仿照，也做不出这么好的味道。
季巧巧把银子收好，就说：“时候也不早了，我们还要去买肉买菜，就先归去了。”
“鸳鸯锅？”严济眼睛一亮，“你快点详细说说！”
严济跟个小孩子似的，一向眼巴巴的看着那口铜锅。
“这个意义，就是你情愿跟我合作了？”季巧巧笑着说。
季巧巧说：“能够啊。”
季巧巧说：“别焦急啊，光是如许，还不算吃完。吃完火锅，比较轻易上火，你应当让厨房煮一点绿豆甜汤，到时候送给每位客人一碗。还能够做一些平淡的小甜点心，也作为赠品送给客人们食用。这些东西不值甚么钱，但是一听是送的，客人们就会很欢畅。”
严济让掌柜的拿来了二十四两银子，交给了季巧巧。
“没错没错。”严济点着头，谦虚就教，“另有甚么要重视的吗？”
第60章新条约
特制的锅底煮过的鱼片本来就非常鲜美了，加上季巧巧调制的蘸料，的确美的冒泡。
等季巧巧说：“能够吃了。”
“好，回甲等我推出了麻辣火锅，再请你来吃。哦，不对，你也是小半个店主了，可不能叫请了。”严济一边谈笑，一边亲身送季巧巧跟季林氏下楼。
做吃食的买卖就是这么实际，好吃的才气保存下来。
过了好一会儿，季巧巧才问道：“严少爷，感触如何？”
这几道菜都是本地没有的菜色，对当代人来讲常常吃，但是在这里就见不到了。
季巧巧说：“婶婶，赢利确切很难。就不说旁的，光是我们卖麻辣烫，就要起早贪黑，风吹日晒。这大冷的夏季，要不是为了赢利，谁不想坐在家里晒太阳、烤火盆啊？再有一点，我们之以是能赢利，是因为我偶然中发明的一种佐料。恰是因为这个佐料，我们才气做出味道奇特的麻辣烫，旁人谁也学不了。”
严济点点头，“那先煮甚么好？”
季巧巧她们买好大骨头、猪肉甚么的，又赶着驴车忙忙的回村。
严济吃完统统的配菜还不过瘾，又让伴计端来一份面条，丢出来煮了吃了，这才算满足。
季巧巧说：“那当然没题目，不但卖给你，我还能够半卖半送。”
别看她们的麻辣烫才卖了几天，但是这里的人学习才气很强，估计再过几天，就会有一模一样的麻辣烫摊子推出了。
严济说：“不错，我现在终究明白你为甚么要抽走两成的支出了，你的麻辣火锅，确切值得起这个代价。不过，我总感觉你还留了一手。我看你切菜的模样，必然是常做饭的。你如果有甚么奇怪的、别致的菜谱，必然要卖给我啊！”
“把盘子里的生的食材丢进锅里煮熟，然后蘸上这个蘸料吃。”季巧巧说：“这个蘸料是我配的，你们能够按照客人们的分歧口味，让他们本身挑选分歧的蘸料。毕竟，有些人不吃葱蒜。”
吃了一顿饱足的火锅，签了一张新的条约，季巧巧又随口说了几道菜谱，全都让俞叔用纸条记录了下来。
季林氏这回不如何拘束了，还笑着跟严济说了再见。
“要说呢，倒是另有的。除了麻辣火锅，你也能够推出不辣的火锅，用大骨头汤或者鱼汤做锅底，让那些不能吃辣的客人也能够享用吃火锅的兴趣。另有一点，如果有鸳鸯锅就更好了。”季巧巧说道：“一口锅，中间被隔开，一半放麻辣汤，一半放清汤，能够让人同时享用两种兴趣。”