“把我做得好吃点吧！”
心中的思路翻飞，畑中英手上的行动可一点都没有停下来。
抑或是怀揣着胡想，不竭熬炼着本身的飞翔技能，争夺有一天能飞上梦寐以求的遥不成及的天空？
“嗯，略微有些眉目了。”被称作佐藤君的中年男人，面无神采地望着厨台。
检查员们也在会商着。
不过，那样的话……能赢吗？
是在最美的年事内里，相逢那些一样不循分的生灵，同时，化做一盘摒挡，以此闭幕本身的宿命。
“将洋芫茜、洋葱、胡萝卜、酸黄瓜十足切碎……”畑中英手上的刀光舞动着，刀下的食材尽皆化为细碎的亡魂，“再插手美乃滋……”
“将近腌制好了。”就算内心闪过了一万个动机，畑中英大要上的行动，仍然是有条有理，波澜不惊。
他的这份摒挡的关头一共有两处，此中的一处已经完成了，接下来要做的，则是别的一处。
那边，摆放着畑中英此次挑选的配料。
那无疑让他们天然也来了一点兴趣。
普通日式摒挡都会将醋调制后再利用，分歧醋具有着分歧的侧重点与味道，也会具有分歧的名字，诸如寿司醋、柠檬醋、梅子醋等，而畑中英调制的这类醋汁，她将其取名为「极星醋」。
他必然能……必然能遵循脑海中所想的那样做出来的，只要竭尽尽力地动手每一步！
而在京都，在这片孕育着陈腐文明的地盘上，也有一种土鸡广为人知——那便是御膳鸡。在京都广袤的竹林地中自幼长大的这类土鸡，身上满盈着暗香的青竹气味，肉质细嫩。用竹林鸡炖出来的那一碗明净清楚的土鸡汤，一向是畑中英父亲的特长好菜。
真是令人等候啊……
……
土佐醋、酱油、木鱼水、黑椒汁、青柠汁、白葡萄酒……
只是，它是一只萨摩土鸡，也只是一只萨摩土鸡，它的出世就是为了人类的充饥，向来都没有甚么挑选的余地。
“以是……”
“佐藤君，你看出来了吗？”
非论是中华摒挡的宫保鸡丁、道口烧鸡、手撕鸡、盐焗鸡，辣子鸡丁，又或者是东洋摒挡的照烧鸡肉、烤鸡肉串、咖喱鸡排、鸡肉亲子丼，畑中英都能够信手拈来。
整鸡脱骨，非常磨练一良庖师对食材布局的体味，但是在畑中英的眼中，这些都不是题目。每一刀下去，都能精准找到骨肉相连的节点，完美分离，那极致的刀功就像一门高深的技击。不，这或许也的确算是一门技击了，只要手上的工夫练到谙练非常，运刀才气如此游刃不足，随心所欲。
就如许原本来本地复制出一道摒挡出来，就能胜得过对方吗？畑中英本身都不敢信赖。
虽说各地的土鸡因为产地的分歧味道略有偏差，但是团体来讲特性都是一样的，对于细嫩鲜滑的土鸡肉，畑中英当然也是不陌生的。
又或者……
就像一眼望不到头的被潮汐冲刷着的海岸线普通坚固。
美乃滋，实在就是「mayonnaise」的音译，普通又叫做蛋黄酱，是利用油脂、蛋黄、醋以及糖来制作的，普通用作沾食。
要拿出一些创新的东西来啊……
在晓得食戟的食材是萨摩土鸡以后，畑中英一向在考虑着这个题目。
在这期间，再用土佐醋、白沙糖和酱油另有煮开的木鱼水遵循必然的比例的酸甜适口的醋汁。
“不过，他到底要做甚么摒挡？”
“我的天啊……他竟然另故意机在每一片鸡肉上打上刀花……”
这些纷杂的配料，与鸡肉会产生甚么样的奇妙窜改呢。