粮食晾凉到必然温度后，崔国胜批示着工人，停止二次蒸煮。
刘青顿时有些猎奇，他一向觉得所谓的勾兑，就是掺水或者掺香料等等。
以是刘青必必要给他一个公道的答案，不然的话，崔国胜这家伙说不定接下来的心机，都不在酿酒上，而是在寻觅“为甚么这酒会这么好”的启事上了。
崔国胜神情庄严的说道：“我包管，这件事情，我不会奉告任何一小我――包含小翠！如果泄漏出去，你……你就唯我是问！”
瞥见一脸“农夫式刚强”的崔国胜，刘青也无语了。
水这类看似很平常的东西，在酿酒的过程中，有着非常首要的位置，要不然，也不会被称为酒之血了！
“呵呵，没事儿的崔技术员。”
本来竟然是水的启事！
刘青一副踌躇迟疑的模样，终究，下定了决计，抬高声音，悄声说道：“这河水内里含有丰富的矿物质成分，合适酿酒，别的，水库内里的水，都是颠末端净化，并且用了专门的净化剂，让水质更加甜美，有营养，要不然，我们公司出品的饮料，会那么好喝？”
这类被别人信赖的感受，让崔国胜在打动以外，第一反应就是：“刘总，您放心！”
然后从选料、蒸煮、发酵、出酒等等一系列步调，都用的包含大地神力的水质，特别是搅拌过程中，粮食颗粒早就接收了充盈的水质，以是在出酒时，大地神力“挥发”的结果，更是惊人。
达到一比一点五比例的出酒率！
“还能用如许的体例勾兑？”
崔国胜恍然大悟，旋即，他身材按捺不住的颤抖起来――不是因为惶恐，而是因为打动！
而这酒，天然也是如此。
这统统，刘青内心稀有，但到了崔国胜这里，倒是一头雾水，不明以是了。
提及酿酒体例，崔国胜就有些对劲，笑道：“这类高度酒勾兑低度酒，也是有技能的，不能让酒香味降落，同时也不能参杂水，要取度数较低的酒尾酒，停止勾兑，不过，这还得颠末几次勾兑尝试才行……”
“咳咳！”
一些物美价廉的好酒，浅显工薪族们在集会时是为起首。
选好粮、制好曲、选好水、酿好酒！
看着崔国胜打动到老眼微微泛红的模样，刘青心想，本身这是不是有些太能忽悠人了？
举例来讲，但凡是有宴会、红白丧事儿等场合，其间上的酒或许不好喝，但必定是有必然着名度的。
不过没体例，崔国胜这类“刚强”的人，一旦碰到某种事情，他们的反应常常就是，必然要找出此中的启事。
“这河水不普通？”
“原浆酒度数太高，二锅酒的度数恰好，如许以来，就得遵循必然比例，将两锅酒勾兑，把酒精度降下去。”
刘青想了想，抬高声音，一脸奥秘的对崔国胜说道：“你还记得，我一向让你用水库里的水，这件事情吗？”
在酿酒中，粮食为酒之肉、酒曲为酒之骨，而水质则是酒之血！
“崔技术员，这但是公司最高的贸易奥妙，你千万不能奉告别人，明白吗？”
这类可骇的出酒比例，绝对是任何酒厂，都梦寐以求的，纯粮食酒，高度酒，出酒率还这么高――如果是拼代价，那刘青已然是抢得了先手，高品格，低本钱。
并且，还不是低度酒，而是纯粹的高度酒，二次出酒的酒精度，都在40度摆布。
崔国胜也反应过来了，赶紧摆布看了看，干笑了几声，低声说道：“对不起刘总，我刚才太冲动了……”
如果是如许，他绝对不会同意的。
崔国胜解释道：“如许以来，还能够调和酒的口感和口味。”