唐杏一边走一边吃。有五毛钱一个的捶捣籺(故乡音@),是糯米蒸熟后,用木锤用力捶打,直至变成黏稠的粉团。扯一小团下来,罢休掌上按一按,铺平,加上已经炒好的用糖花生馅料,包制而成。

唐家地点地赶集日是农历2、5、8、12、15、18、22、25、28。

…………

算命先生看了看,直接说“孩子,你给个地点,我去找你吧,现在是走不开了。”

不知不觉,逛到粉摊。此时的河粉还是纯手工做的,用菜刀切成条,将韭菜炸出来的油浇上,搅拌下,便能够吃了。一个字“香”。

只见阉鸡匠行动纯熟,行动快、狠、准,一气呵成。

鸡分母鸡,公鸡,熟鸡(被阉过的公鸡)。阉鸡是一个陈腐的行当,有3000年汗青。公鸡仔大些,毛色变得发亮时就需求来阉割。公鸡阉过后,长得快,肉质纤细。

“好吧”算命先生点点头。唐金打声号召走了。

路人甲猎奇地问到:“小娃娃,你家大人呢?如何是你本身?”

这些河粉能够用钱买,也能够用大米换。不是圩日时候,店家会将做好河粉挑到村里叫卖。小孩子嘴馋了,会偷偷拿自家的大米来换。大人也不会说甚么。

阉鸡不轻易,得徒弟手把手教,技术好的,阉过的鸡不易传染,存活率高。转头客就多,口碑就做出来了。

“白叟家你到底是不是道公佬,我忙呢”阿金不耐烦地说到。

唐杏买了好些,筹办回家大师一起吃。她忍啊忍,忍不住了。她直接用手拿一块出来吃。“嗯,影象中的就是这个味道”,提及来唐杏已经好久没吃过了。后代找也找不到了。到处充满着老干妈,韩国泡菜,四川辣菜。本土的十锦菜已经被改得脸孔全非。

看完了,唐杏持续逛,看到好吃的就买来吃。

十锦菜,用萝卜菜头青瓜腌制而成,硬硬脆弱的。就着粥吃,特开胃。

“没端方,先来后到”

吃饱后的唐杏决定去找唐金。

他已经探听好了,起坟要挑日子,得找人算。起坟典礼要请懂行的道公佬,他不晓得哪些人是。但来算命这片找准没错。

他的话引发了算命先生的重视,只见他劈面前正等他算命的妇人说到“妹子,你先等等,我问问那小孩有啥事”毕竟做道公佬比算命挣钱多。

他先用脚按住公鸡仔的翅膀和脚。再用锋利的手术刀谨慎割开一个口儿,用扩大器撑开伤口,用牵匙上的绳索割开GAO丸,用小勺子舀出来,放一边积累起来,有人会买来吃。撒药,灌药给鸡仔。一个鸡就阉割胜利,剩下的就等它本身复原了。

算命先生摸了摸他那把稠密的髯毛,“找我做道公佬准错不了,你们晓得那乱葬岗吗?”神奥秘秘的模样公然引发世人的兴趣,阿金也不例外。

…………

“就是,可不能插队”

圩(集市)日,四周几个村的村民普通都会去,去采买些自家需求的糊口用品。或者挑些自产业的农作物去卖。

唐金找到算命这片,傻眼了,好几家,该找谁。他想了想,好东西都是大家争的,主顾多的,准是好的。他硬着头皮走到人群中。

…………

等唐杏找来,阿金已经分开多时,又错过了。唐杏也不找了,提着一大堆吃的,直接骑车回家,一起灰尘相送,苦不堪言。

圩上很热烈,那些做买卖的村民都会自发地分类集合。阉鸡的技术人则去阉鸡那地区,算命先生则去算命先生那片。卖菜的在一片,卖衣服的在一片。卖咸菜的在一片。理头发的一片等等。圩上另有修鞋子的,修雨伞的,修锑煲的,应有尽有。

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