周松看她皱了眉仿佛有些忧?，就安抚道：“你也不消过于担忧，这类事他也不会细问，再说暮年的世家式微的也多，他想不到别处去的。”
“一餐饭？”周媛不太明白，就一顿刀削面就能把欧阳明拉拢了？
欧阳明一进门就说：“但是我来得不巧？赶上饭时了。”实在他刚从内里返来，路过周家的时候，在门外闻见内里传出来的肉酱香，肚子跟着咕噜了一声，就上马来拍门了。
“哈哈，周兄真是过分客气，谈不上指导。”欧阳明也不再卖关子，直接说道：“我们这点心除了定量以外，也该定时。比如每月逢三日或逢四日停业，我们珍味居也不供应点心，好叫大伙有个余暇回味回味，更加欲罢不能。”把他的设法仔细心细跟周松说了。
等欧阳明走了以后，周媛听了周松转述的话，不由赞叹：“看来这个欧阳大官人还真有些经商的脑筋。”连限量供应都想得出来！
归去时就听欧阳明跟周松说：“……又不是外人，那里还用躲避？一同用饭就是了，人少用饭忒败兴味。”说完一抬眼瞥见周禄返来，招手说道：“四郎快来，坐下用饭。”倒像他是仆人普通。
说完又挟了两片来吃，然后持续前头话题：“眼下周家的点心也算是有了名号，我传闻有很多门客都指名要吃，且还多有装盒带走的。到这一步，我们就得想想上面该如何办，才气将买卖做的更好了。”
周媛回握住她的手，插嘴说道：“我没事，我底子不在乎他们，只要你们在我身边，我就感觉很欢畅了。好了，我们筹议筹议出去玩的时候穿甚么吧。”拉着春杏归去寻衣服了。
“我听周兄说，你这面叶儿是用刀平着削出来的？亏你想得出来，这面叶儿硬是筋道有嚼头！这汤头也好，肉酱里还加了香菇和笋丁吧？嗯，浓香满口。另有这羊肉汤里但是加了种生？竟去了羊肉的腥膻，清口去腻，可贵可贵！”欧阳明吃得欢畅，还不开口的点评。
这一日周媛俄然想吃刀削面，周禄就特地别离做了肉炸酱和羊肉汤两种浇头，又把起初特制好的刀磨快了，仔细心细削了一锅面。
“不过他这主张不错，归正我们起初也不是为了靠这个糊口，不过是做点事融入扬州罢了，实在我也觉着这一个月大伙都有些累了，那阿爹就和他定个日子吧，每月逢三或四也太少，最好一月能有六天是不消做的。”双休日指不上，每周休一天半总行的吧。
周松笑着解释：“十娘生来繁华，不知平凡人家的吃食，我们平常餐饭的做法，若非世家大族几世沉淀，那是绝做不出的。不说别的，单是炒菜这一样，平凡人家就做不出，更不消提我们本身调的酱料了。我猜欧阳明必定是由此对我们高看一眼了。”欧阳明但是人精，天然能从他们家的家常饭看出自家出身分歧平常了。
周禄点头拥戴，却也不详加解释，各家做菜的秘法都不过传，何况这些做法都是他们家公主研讨出来的，哪能随便说给外人听？
欧阳明伸手搭在周松肩膀笑道：“周兄还是这般见外，如许吧，周兄如果感觉直呼兄弟不便，先父在时曾与小弟取了一字曰耀明，周兄尽能够字相称。”
周媛听了就问：“是去瓦市听曲儿？”她自从前次见了那两个伶人就很想去了，之前在宫里，节日开宴甚么的，她常常借端不去，现场抚玩歌舞的时候未几，再说当时候表情也分歧，现在都逃出来束缚了，天然想好好抚玩一番。
这两天周媛已通过周松体味了一些关于瓦市的动静，得知他们本主要去的、扬州城最大的瓦市设在东市东南边，余外还另有一些小的瓦市也都在城南。