“如许更好,如许更好。”老爷子点头道,“我吃过的豆腐蒸蛋都是你说的那种,鸡蛋是鸡蛋,豆腐是豆腐。是好吃,但是味道没有融会在一起。吃蒸蛋的时候是蒸蛋的味道,吃底下的豆腐的时候,是豆腐的味道。”
固然不能停止今后的进级比赛。
就算她被淘汰,就凭施玖妹的人气,想要返场也是轻而易举的事情。
迟静思非常惊奇,便问叶绯:“这面是甚么做的?”
这道虾仁豆腐蒸蛋看起来就是浅显的蒸蛋羹的模样。
是春晚开端。
赵定桓闻言,也捞了一筷子面,又拌了点儿炒龙虾的酱汁,西里呼噜的吃了一口,公然是爽滑劲道。
蒸蛋爽滑,入口即化,不需求嚼,就滑溜溜的落入了腹中。
分歧于餐厅常见的在龙虾底下铺意面的做法,叶绯铺的不是意面,也不像是平常的传统面条一类。
“平时去餐厅用餐,餐厅的菜肴天然不会向外公布食谱。一些厨艺节目,实在并不接地气,看起来做一些很简朴的菜肴,可厨师下油重,都是用的宽油,放在本身家里做家常菜并分歧适。”
施玖妹不晓得长平还会停止如许一个特别节目,之前她晓得的时候,已经是悔怨不迭。
长平高价请了他来主持,也是为了保障节目在春节假期时播出的收视率。
赵顾深点头,跟着解释:“此次特别节目标首要意义就是让选手们教会网友一些简朴易操纵又好吃的家常菜,常常像厨艺大赛这些前10的选手,他们做的摒挡都是比较庞大很难仿照的。”
且固然有返场选手,但是未几。
老是如沐东风。
说着说着,电视中就传来了喜庆吉利的歌声。
“就是筋面,凡是是用来做冰脸用的,不过我吃着口感很好,常常喜好用它拿来做炒面吃,恰好此次便做龙虾的铺底了。”
蒸蛋大要的热气固然被他吹散,可内里的心还是烫的。
徐良野出了名的诙谐,梗多,临场应变才气特别强,情商又高。
一副不管挣不挣钱,归正他们有钱投入的架式。
“以是此次的特别节目是以百口欢为主题,教给观众简朴易学又好吃的摒挡,便利他们端上餐桌。”
“好好,这个好!”老太太笑眯眯的点头。
挖了一勺,老爷子也没有看到蒸蛋内里有豆腐的踪迹。
就是虾仁要嚼几下。
可就算不需求当真看,也风俗了听个响儿。
虽说这些年里,每年的春晚都被人吐槽。
以是,徐良野向来是这些文娱类节目标收视保障。
“并且豆腐和蒸蛋的口感还是不太一样的,常常同时吃到蒸蛋和豆腐的时候,总感觉豆腐粉碎了蒸蛋的口感。”老爷子说道,“不像现在,我像是在吃蒸蛋,又像是在吃嫩嫩的豆腐。”
如果施玖妹不作死,没有被封杀。
龙虾肉是叶绯炒过又重新摆在龙虾壳上的,龙虾肉被她炒成了一块一块虾球的模样,吃起来酸酸甜甜带着微辣。
叶绯笑着解释:“我是煮的豆浆,这蒸蛋本来就是要加水口感才会更细致,普通我会把蒸蛋和水的比例节制在1:1上,如许蒸蛋的口感吃起来就会像布丁一样。此次我是把水变成了豆浆,如许一来,鸡蛋的蛋香味儿中还会有豆腐的香味。”
老爷子一边吃一边抽哈着气减缓烫口,看的时候不感觉,但吃进嘴中,蒸蛋的香味儿中还带着浓烈的豆腐香。
家里的热乎劲儿也大了很多。
为此,长平除了存候海茵主持以外,还请了海内顶尖行列的闻名主持人徐良野。
为了合适春节阖家团聚,幸运调和的主题,特别节目天然也不会有火药味。
老爷子忍不住问叶绯:“这虾仁豆腐蒸蛋,豆腐在哪儿呢?我如何没瞧见,但是我又能吃出豆腐的香味儿。”