第二百五十章 梅雪双山[第1页/共2页]

挺好吃的。

含钏对着清单挨个儿盘点,“干鲍、海参、鱼胶、干贝、笋干...”再上手摸了摸,点了点头,货是好货,特别是干货,摸上去不沾手也不润,申明货真价实,水分脱得非常洁净。

“那你要这么想,我也没体例。”

小双儿忍开口水,矜持地拿勺连带着树顶、树根挖了一大勺,一整勺放入口中。

解铃还须系铃人,含钏决订婚自和小双儿谈一谈。

含钏守在胡同口接货,看着一辆接着一辆的板车运进东堂子胡同,不由咂舌。

曹同知乐呵呵道,“您食肆买卖越做越大,前些时候,某出门一看,哟!如何右边是‘时鲜’,左边是‘时甜’,曹家府邸便在两家食肆里夹缝保存...”

看着小双儿控告而悲伤的眼神,含钏感觉本身就像一个有新欢忘旧爱,坐拥三宫六院七十二妃的渣男,很有些如坐针毡。

板车前面,是玉树兰芝的曹同知。

可“时鲜”不是以挂炉菜为主,阿蝉的用武之地稍显匮乏。

再将鸡蛋清搅打至起细细的白沫,蒙在烤熟的鸡蛋黄上,最后连盘放入土窑,烤一小小会儿便可――含钏搅打鸡蛋清,感到本身右手胳膊的肉已经被熬炼成一缕一缕的筋条,做这道菜的诚意满满,实足慎重。

说实话,含钏还没想好。

含钏也笑起来。

阿蝉在膳房是挂炉局的人,做烤鸭烤鹅烤统统,都是特长。现在“时鲜”是新推大菜,她本身上,月朔十五“御厨”系列是白爷爷坐镇,平日里桌席的其他配菜是拉提的分内,崔二与小双儿下午开“时甜”,早晨客串跑堂的,阿蝉留在食肆,是必然要上灶的,能够必然程度上减缓拉提的压力。

不过这此中有曹同知的功绩,毕竟各个港口“钞关”节流下的银子,也不是个小数量...

为了这场会晤,含钏特地上灶做了一碟顶面呈红色、中间呈金黄色、底座是梨果的小甜食。

这就是倒爷赢利的诀窍!?

这道菜有个很好听的名字,梅雪双山。

不得不说,当渣男的感受,棒极了。

到了一月中,从福建运发还来的船只泊岸,崔二与拉提雇了五辆板车,从小肃处调用了两个身强体壮的侍卫去通州拖沓货色,曹同知怕漕运船埠难堪,特地寻了个沐休日跟着一块儿去。一群男人赶路便当,一来一回不过一天的风景。

小双儿看了眼碟子里的,像色采缤纷的小树样的甜食,舔了舔嘴唇,眼睛却一耷拉,“您干吗?”

曹同知笑起来,赶紧摆手,“可不是这意义!我家祖母在您这儿吃过一餐后,对您和这食肆赞不断口。

含钏“哎呀”一声,又解释了好半天,见小双儿还是一脸幽怨,含钏双手一摊,终究说出了渣男必备的那句话――

当底座的果子被烤热后,酸味尽数消逝,口感绵软,口味苦涩,与口感丰富的鸡蛋清、鸡蛋黄搭配在一起有奇效。

冰窖里的李果去皮去核洗净,与香蕉同切成三分厚的片,摆在碗底,将鸡蛋分开清与黄,蛋黄放入碗中,将糖、牛乳与水团粉、香蕉油水掺入搅匀,然掉队土窑烤熟,蒙在李果香蕉盘上。

.....

板车满满铛铛全装着货,高高地耸得比小山还高!

若没有曹家的面子,这艘小小货船也不能跟在大船队前面风平浪静地驶航...

小双儿垂了垂眼眸,“那您预备让阿蝉姐姐在食肆里做甚么?”

含钏想去劝,后又想了想,这倒也普通,昔日在掖庭,女人与女人间你和我好了,你就不能和别的的女人好...

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