第五十三章 八宝糯米鸡[第1页/共2页]

只要崔氏。

乾佑朝有端方,相传吧,贤人小时候被一条蛇救过,待贤人即位后便勒令宫廷饮筵不准进蛇类、或与蛇描述类似的鳝。

只是白爷爷和四喜现在正服侍着长乐宫有孕的淑妃娘娘,正拿着最要紧的吃食,难保不会有人拿白家做文章。白爷爷立品正、主张稳,四喜大智若愚,见人见事自有一番章程,都不是好拿捏的。

想了想又折回到东郊集市,现买了两个大竹篮筐子,宰了一只仔母鸡,称了六块石膏豆腐,在贾老板那儿称了两条肥肉相间的猪排骨。

念及此,含钏的鼻头更酸了。

含钏拿盆打了水,清算了快两个时候,看了看更漏,赶快打水抹了脸往铁狮子胡同走。

含钏提着一大筐食材往回走。

含钏没吃过,更没措置过这东西。

含钏要搬出去了,有些话不说,堵在心头和胸口,她怕本身悔怨。

前几日她提起聂先生和含钏,被公公喷了个狗血淋头。她哭了一整夜后,才反应过来。

若真有人拿捏崔氏,逼白家就范。白爷爷一辈子的名誉,白家几代人的名誉,可真就扫了地了。

含钏没说话,接过崔氏手上的篓子,笑了笑,“嫂子,您好歹是御厨家的儿媳妇,是鳝是蛇,是好是坏,您得熟谙,内心得清楚――徒弟服侍的是朱紫主子,厨子虽说不是甚崇高的行当,可徒弟做的饭、炒的菜,都是要进贤人丁中的。提及来,那些个外放的官宦都未曾有徒弟风景。您是家眷,您的立品也得正,凡事甭往歪处想。”

含钏想起梦里龚皇后脱手搞花了淑妃的肚子,现在淑妃有了警戒,龚皇后便不动手了吗?

含钏接到房本文书后,鼻头一酸,几乎掉下泪来,又想起银子付了宅子的钱、官牙的佣子、疏浚官吏的红封...

含钏又煎了石膏豆腐、腌了排骨,备好食材后,才回了配房清算东西。

昨儿个来没细看,现在看一看正房,含钏挺欢畅的。

故而只是宫中禁令,未曾严格束缚宫外。

推开正房门,含钏便被铺天盖地的灰尘呛得直咳嗽,一边拿衣袖捂了口鼻,一边拿起扫帚清算起来。

心眼大,主张多,爱财爱钱,又有个拖后腿的娘家。

含钏重新到尾,都没对崔氏说太重话,不时候刻都笑容迎着,软话捧着。

嘿!

公公绝无将含钏嫁与四喜的心!

含钏回了个礼,便朝铁狮子胡同走去,这一起都像踩在棉花上似的,软乎乎轻飘飘的。

一番话,崔氏听得云里雾里,“甚么是鳝是蛇,甚么是好是坏...啥意义呀?”

崔氏见含钏买了这么多食材,正驰念叨,又想到归正不是自个儿掏钱,便撇了撇嘴角。

既然公公没有拉拢这丫头和四喜的意义,那这丫头也算是个好佃农,给钱多事情少,家中的吃食零嘴都被这丫头包圆了,她这几个月就没花几块铜板!

正巧遇见白爷爷和四喜下值回家。

东南角的水产池子里窜了几大团长条黄鳝,卖家是个头戴草帽的大爷,见含钏感兴趣赶快凑上去,“自家河沟里捉的!那些个没见过世面的,觉得这是小蛇呢!这叫鳝!鳝!肉嫩皮儿糯,拿去干煸好吃着呢!”

含钏叹了口气摇点头,撂起袖子清算起来,先措置仔母鸡,含钏拿着一只扁刀从杀口处将鸡颈骨堵截,又从鸡背颈刀口处将骨头拉出,三五下便将这只鸡去了骨,肉皮完整无破坏。又快速将鲜豌豆仁沸水煮熟去壳,漂在净水中,保持鲜绿色。泡胀莲米、薏仁、鸡头米,沸汤过金钩,香菌、火腿切成如豌豆大小的小丁,将豌豆仁、糯米、莲米、金钩、鸡头米、香菌和火腿插手精盐拌匀塞进鸡腹中,鸡皮抹上豆油和胡椒粉,吊在井里悄悄腌制。

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