第一百七十一章 炒菜与炒锅[第1页/共2页]

墨顿向来没有想过像汗青上宋朝那样,将炒菜敝帚自珍,他向来没有想到过用炒菜赚大钱,而他的目标自始至终就是炒锅。

“但是……”王掌柜欣喜的同时,有不舍的看动手中的菜谱!如同寺人碰到美女一样心焦。

“炒菜?你说的是这个么”王喆对劲一笑,从怀中取出几张宣纸,递到了王掌柜的面前。

“莫非是菜谱有题目?”王宁成有模有样的拿着一双新筷子尝了尝,感受并没有好吃到那里,更别说像客人丁中的追捧的那样的甘旨。

王喆伸手拿出一双全新的筷子,才认识到孙神医的文章是多么的短长,就连本身也下认识的被影响,更何况是其别人。

握着这份菜谱,王宁成又冲动又感受非常的毒手,为莫非:“少爷!墨家炒菜方才推出不久,如果我们孙羊正店随后就能做出炒菜,恐怕会招人非议的。”王宁成皱眉道。

就算是孙羊正店处理了碗筷题目,墨家的炒菜也会将孙羊正店挤垮的。

这个期间的铁质量底子上不去,如果锅底太薄轻易很轻易破坏,底子不了几次。

“不过本少爷已经派人将此菜谱传遍了长安城各大酒楼,比及炒菜提高以后孙羊正店再推出炒菜,岂不是顺理成章?”王喆对劲的。

王喆信赖绝对不但仅是王家一家如此,长安城一些故意之人必定很多,借此次招工的机遇必定有很多长安城各大世家的细作混入墨家村,乘机而动。

“一个很薄,单手能够提起,并且受热均匀,大要光滑利于翻炒新式锅。”黑衣大厨看着本身厚重的大锅,点头邹眉道。

对!

一个略胖的大厨,正在对比着菜谱,按部就班的学着炒菜。

王宁成掌管孙羊正店多年,对于菜谱那但是耳熟能详,看动手中的新菜谱,王宁成惊奇不定,按事理说,炒菜如许绝密的菜谱,哪一个饭店都是奉为压箱底绝技,如何会到王喆的手里。

“公子,据小的多年厨师经历,底子没有这类锅!”黑衣大厨点头道。

“呃!”王宁成和黑衣大厨面面相觑。

在墨家大范围的招工的时候,他就成心识往墨家村安插了很多人,毕竟墨家这一段时候墨家表示的实在是太刺眼了,如果浅显人获得一两个定能封官加爵,如果被世家获得就足以繁华百年,而墨家仿佛不值钱似的直接往外洒,怎能不让民气痒难耐。

“公输家?”

油盐酱醋,每一份比例都涓滴不差,能够在孙羊正店当大厨,别的不说,这些根基功绝对是顶尖的,看一遍菜谱绝对能够复原出来菜品。

“小的这就让后厨先实验一下这炒菜之法,定然不会让少爷绝望!”王宁成急不成耐道。归正现在也没有甚么主顾,后厨闲着也是闲着,恰好拿来练手。

“少爷贤明!”王宁成恭维道。自家这个少爷论手腕那但是一等一的,除了略微爱面子,在墨家子面前抹不开脸面。

很快,三盘炒菜已经摆在了王喆和王宁成的面前。

至于那些酒楼,会不会采取炒菜之法,王喆没有思疑,没有一个酒楼饭店能够这个菜谱,除非他想等着开张。

“锅?”王喆不解道。

而王喆安插的人恰好被分派到鱼状元楼,很顺利的获得了这份菜谱,顺利的让王喆就感到不测。

“如果不出所料,墨家采取的能够是一种全新的锅具!”黑衣大厨凝重道。

黑衣大厨解释道:“小的已经是严格遵循菜谱来做,就算是达不到墨家厨师的程度,也差不到那里去,少爷你看,这菜有的处所已经烧糊了,也有很多处所还略微有点生,当然不会好吃。”

Tip:拒接垃圾,只做精品。每一本书都经过挑选和审核。
X