腊肉要用干谷草熏出来的才好吃,用甚么树叶树枝熏出来的腊肉都不如干谷草熏出来的好吃。

屏儿比杏儿机警,沈菀略微的教一下,屏儿就学会了装腊肠的技能,一开端,屏儿只是勉强会装,装的并不算太好,可持续的装了几节腊肠后,屏儿仿佛开窍了似的,不但装的快,还装的特别好。

晓得那点心有题目,沈菀不由的忍不住一阵后怕,幸亏她当时留了一个心眼,没有吃韩夫人和韩珍儿母女送来的点心,如果她吃了,那她腹中的孩子怕是当时就保不住了。

切出来的肉到明天已经腌制了三天,腌制了这么久已经差未几了,明天就完整能够用烟熏肉了。

杏儿始终说她没有吃过其他的东西,沈菀也没有多想,还觉得是杏儿馋嘴偷偷去内里吃了东西,返来不敢承认。

这边徐妈和屏儿她们在做熏腊肉,别的一边,沈菀又让杏儿遵循她说的装腊肠,杏儿没有屏儿机警,装的腊肠欠都雅,还老破,沈菀见杏儿不是做装腊肠的料子,因而,就让杏儿和屏儿换了一下,杏儿去帮屏儿熏腊肉,而屏儿则是过来持续方才杏儿的事装腊肠。

不但是沈菀后怕,当沈菀把这事儿给秦琰说了,秦琰也是一阵后怕,幸亏小媳妇儿当时没有吃那东西,如果小媳妇儿吃了,秦琰的确不敢设想会产生甚么事,不敢设想他会如何?

杏儿痛的那样满地打滚,沈菀就只是想想都能晓得杏儿有多疼,她一个怀着身孕的妇人,如果像杏儿那样满地打滚,那她腹中的孩子如何能够另有?

吃了两天药后,杏儿的身子也就差未几病愈了。

不但有干谷草的味道,另有袖子皮的香味。

在沈菀的叮咛下,徐妈和屏儿非常敏捷的用石头和木板搭建了一个熏肉的处所,将肉放在木板上,然后在木板下扑灭干谷草熏肉,做腊肉,除了用干谷草熏出来的好吃,在用干谷草熏腊肉的同时在上面剥点儿柚子皮一起熏,熏出来的腊肉味道也好吃。

一条约莫有两三斤重,切好的肉在当天,沈菀就叮咛了府上的下人遵循她说的用盐腌制。

那些补品全数是韩夫人和韩珍儿送来的,当沈菀晓得这件事,那已经是几个月后的事了。

沈菀要做腊肉腊肠,买返来的新奇肉,沈菀已经让府上的下人将肉给切成了一条一条的。

杏儿这事儿畴昔了也就过了,沈菀呢也没有想那么多,沈菀如何想都想不到杏儿腹痛不是馋嘴去内里吃了不洁净的东西,而是杏儿馋嘴吃了徐妈拿去丢的点心和补品。

用干谷草熏出来的腊肉那味道才正宗,沈菀明天筹算让府上的下人熏腊肉,在明天提早一天,沈菀就安排了徐妈去秦家村的农户弄了两车干谷草来,把干谷草堆在柴房,明天刚好能够拿出来熏肉用。

家内里有现成的柚子,沈菀坐在一边看着徐妈和屏儿熏肉,接着又让杏儿剥了几个柚子皮在内里,用柚子皮和干谷草一起熏腊肉。

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