第274章 罐头作坊初开[第1页/共2页]

固然明天出的活儿少,但没每小我也都挣了二十多文钱,一上午的工夫二十多文,这对她们来讲也是很多的了。

当然了,这里没洗洁剂,为了不让大师的手受伤,她就想到了丝瓜瓤。

村里人家很少吃桃子,即便山里采了野桃子也是用衣裳蹭蹭,然后不干不净的就吃了。

这话孔婶子有些不信,嘴馋的人多了去了,如何就没见她们也都揣摩出些甚么呢?

“就这几句话的工夫,这就好了?”

在这年代里,不到最后季候是不会留丝瓜瓤的,嫩的时候都是当菜吃,如何能够让它长老了留丝瓜瓤?

以是很少人晓得丝瓜瓤能够当洗碗布来用。

“最好是看着点,如许吧,这两天小杰你和阿阳换着班的先看着,但我们如许也不是悠长之计,这两天你们先看着,转头我再想想体例。”

“削过皮的桃子先如许从中间齐截刀,要谨慎别伤了手,顺着果核齐截圈后,只要如许悄悄一掰就两半了,我们把中间的果核挖出来,然后再把桃子切成四瓣……”

接着就该煮桃子了,两人一组,一个烧火,一个煮,水烧开后放糖,这一锅要多少水,多少桃子,多少糖,杨雪晴都说的清清楚楚。

“我们罐头作坊明天就算是开端了,那些豪言壮语的我也不会说,但我能包管的是,只要大师都尽力,我是不会让你们绝望的!”杨雪晴说道,“现在我们就来做罐头,起首这做罐头用的桃子不能有烂的,如果发明有烂的,或者蛀虫的,可必然要挑出来!”

“要不要找人看着啊?”杨豪杰问,固然把门锁上了,但也还是感觉不保险。

“好嘞!”这半大不小的年纪,在家都是常担水的。

“接下来是削皮。”

“好了,能够装罐了,大师记着,这罐子里不能有生水,装的时候要连桃子带汤一起装出来。”

装罐子也很轻易,全部做罐头的过程也就一上午,罐子装满了,还剩下一些煮好的桃子,杨雪晴就让那几个婶子分了。

在当代时,有次杨雪晴帮厨,饭后生果就是桃子,因为军队人多,也没想起来要用洗洁剂甚么的,几小我要洗几百斤的桃子了,当时也没想那么多,就用手直接去搓洗桃毛,成果到最后都搓烂了手。

没有牢固时候,杨雪晴怕她们把握不好,泡的时候是非不一,做出了的罐头口感也会不一,如许很轻易砸了招牌的。

讲到这里,杨雪晴又想着,她时不时得筹办个沙漏?

“好了,能够出锅了,趁着热装罐子里,然后密封好,等过三天便能够卖了。”

但还不晓得今后的发卖环境,现在就动手盖厂房也有些过早了。

洗桃子但是很费水的。

“我嘴馋呗,就那么揣摩出来了。”她笑了笑,回道。

“盐在这里,一大盆的水放两勺盐,不能多放,也不能少放,就用我筹办的这个勺子,两勺就好。”淡盐水泡出来的桃子口感好,盐少了起不到结果,盐多了会影响口感的。

很少洗桃子的村民天然不晓得,纯真的用手去搓洗桃毛,搓洗到最后恐怕手都要搓烂了的。

“桃子必然要洗洁净。”说到这里,杨雪晴这才想起,是不是得有小我专门担水?

阿阳卖力记录,每一组出了多少罐他都记取。

“晌午了,我也不留大师午餐了,等下你们找阿阳领人为,接下来两三天都没事了,等过了这两三天,你们再来。”

在当代说几分钟,在这里要如何说?这个词可把杨雪晴给难住了。

八十多个罐子,六小我六把大勺子就这么忙活起来了。

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