“姐姐，这道又那里讲究了？”小瘦子忍不住问了一句。
凉拌木耳给了顾小桑欣喜，她开端尝素烧鸡。素烧鸡是比较常见的斋菜，越常见的菜越考厨师的功底。
“姐姐，你们也来啦。”
不过她真的很会吃，他只吃出来酸味比较特别，却没吃出来那是青梅的味道。
“女施主请留步。”
大厨吃过了这道菜以后，归去也试做过，可做了很多次还是没能做出这个味道，他换了十几种分歧产地，分歧味道的醋，没想到用的竟然不是醋而是青梅。
素烧鸡的做法有很多种，有的用千层豆腐皮内里没有馅，有的是用豆腐皮内里包馅儿，馅儿也有很多种，各地的作法都不一样。
小瘦子也是个极爱吃的人，听到顾小桑的话，看着装木耳的盘子迷惑道：“不就是凉拌黑木耳吗？那里讲究了？”
吃完饭今后，顾小桑和穆铮分开了斋堂，本想在寺里转转拜拜佛进进香，谁知一出斋堂就被人叫住。
大师思疑他们和顾小桑吃的是不是同一道菜，为甚么她每次都说讲究，而他们除了味道好以外甚么都吃不出来。
灵泉寺的素烧鸡有馅儿，顾小桑吃到了冬菇、青菜、榨菜另有土豆的味道。
“对啊，那里讲究了？”小瘦子也问。
比拟凉拌木耳和素烧鸡豆渣丸子作法就比较浅显，没有让她冷傲的处所。不过总的来讲，这里的斋饭非常不错，值得起二十文。
“难怪我如何做都做不出这个味道，看来关头就出在这青梅上。”在顾小桑身后一个五十多岁的男人说，这男人竟然是廊桥酒家的大厨。
“我请你吃斋饭。”顾小桑笑着对穆铮说，然后也依样画葫芦数了四十枚铜钱放进香火钱箱。
看来这灵泉寺的斋饭确切很受欢迎，灵泉寺离县城的间隔和她的农家乐差未几。
“噫，你这么一说还真有梅子的味道。”小瘦子尝了一口。
只见她翩然一笑，眼中闪过一丝滑头：“不奉告你。”
穆铮点头，方才不是嫌弃别人把她老了吗？现在如何又自称“姐姐”，女人公然善变。
将冬茹泡软切成末，青菜焯水和榨菜一起切成末，土豆煮熟碾成泥，将切好的冬茹、青菜、榨菜肉末倒入土豆泥中插手凉开水调好后，倒入铺好的豆腐皮上。
“这菜讲究。”顾小桑心中欢乐，之前吃用柠檬调味的菜比较多，她还是第一次吃到用青梅调味的菜。
她在寺外看到了很多青梅树，莫非是青梅做的梅醋？
看了这四十便是二人饭资。
顾小桑先喝了一口南瓜汤，汤是橙黄色，南瓜煮烂和汤融为一体，汤很甜，很香，浓浓的南瓜味。
四周的人不约而地抬开端看着她，想跟着长长见地。
他这句看似浅显倒是对吃货最大的嘉奖。
斋饭不能见荤腥，不但鱼肉算荤腥，葱、洋葱、韭菜、大蒜、鸡蛋等也算。比如顾小桑的泉水豆花饭，固然豆花是素的，但蘸水里有葱，也不能算斋菜。
斋堂里有一个香火钱箱，顾小桑见小瘦子数了四十文在内里，然后号召小火伴坐下了。
穆铮在一旁暗笑。
呃……甚么眼神，她看起来很大吗？
嗯，又奸刁了！
青梅不但生津止渴另有解热、防风寒的服从，夏天食用非常好。
这道菜最关头的处所是土豆泥稀稠，太稀不成形，太干则硬。
不但菜式多，装盘也很有禅意，看得出来这个间有咀嚼的寺院。
菜是用熟菜油凉拌，除了菜油以外还加了几滴芝麻油晋升香味，内里另有些许酸味，吃起来不像是醋，带点果香又不是柠檬的味道，会是甚么呢？