第四十七章 奶油布丁[第1页/共3页]

“如何能够,刚断奶的小狗崽哪就如许短长了?”

黄湘玉“噗嗤”笑了:“话不能如许讲,咱豆官儿算盘打得好,将厥后是个顶好账房先生哩。”

白晓儿最后用奶油在上头裱上花,搁一颗红艳艳的三月泡,便大功胜利了。

颠末第一回的实验,这回倒是得心应手,两大桶羊奶共得了四斤多的羊奶油。

省着点用,这些奶油够她做几百只点心了。

黄湘玉这才点头。

一屉六层,撤除破坏不能卖的,共得了一百六十多只点心。

刚做出来的奶油很干,水分很少,硬邦邦的和奶酪差不离。

不过这事儿她也没工夫穷究。

白晓儿将本身关在灶房一上午,最后用掉十来斤面粉,六七斤白糖,三四斤蜂蜜,豆沙、枣泥等各色馅儿且不提,光鸡蛋都用了五六十只,蛋壳子把装渣滓的木桶都给堆满了。

“悄悄”两字一语双关,小豆子听出黄湘玉弦外之音,嘻嘻笑道:“要我带点心能够,不过婶儿得说说我哥到底如何和你提的,他喜好吃晓儿做的点心,我如何一点都不晓得呢。”

不但是大哥,就连叔父也有这个意义。

“这个带给你们掌柜的和大店主尝尝,好的话下回多做些。这个做起来要比那些热糕点轻易多了。”

黄湘玉吃了一惊:“晓儿,你弄这么个东西在这儿,如果伤了人可咋办?”

白晓儿也不放心,自不好留他,最后给了他一盏灯笼提着照路,趁便让他帮本身带个口信给白蕊儿。

第二日一早,白晓儿就把奶油做了出来。

但她前几日试了两回,因为没烤炉,蛋糕都发不起来。

和珍羞坊商定的是三七分红,代价越高,她们的利润天然越大。

“哦,那这些点心现在不送去?”黄湘玉又问。

因人多了,大郎怕被人发明,不敢冒然再跟畴昔。

“她竟然进了珍羞坊,且看起来和那边的人熟悉。那些人说得没错,黄湘玉果然攀上了沈掌柜……”

白晓儿他们两个用饭,留了几只布丁,余下的装进分了很多暗格的小匣子里,让小豆子一块儿带走。

最后她机警一动,想到一样东西来。

实在太好吃了。

黄湘玉内心一动,见四周没人,俄然问小豆子:“如何这些天没见着你大哥,待会婶儿给你捡几块点奶油点心,你带归去给他尝尝。”

小豆子眼睛瞪得溜儿圆,舔了舔唇道:“好吃极了。”

因还多一点羊奶油,白晓儿一不做二不休,又拿绿茶粉和茉莉花做了一款抹茶茉莉味儿的布丁。

白晓儿倒了一浅碗琼脂,用加了冰糖的热羊奶调开,又取出蜜豆、桂花等物,筹办做奶油布丁。

白晓儿这才抱着狗崽子回屋。

黄湘玉这不要脸的骚货竟然得了沈掌柜看重,说不得那豆花的方剂也是沈掌柜给她的。

黄湘玉对大郎的窥视毫无发觉,和小豆子一起说谈笑笑。

最后发明还多大半碗的鲜奶油。

因食材好,都是土鸡蛋有机奶油,虽缺了很多东西,吃起来竟一点不比后代的差。

做奶油布丁要想口感好,就必须放足黄油。

“晓得的,放心吧。”

白晓儿一咬牙,舀了三大勺的黄油放进调好的琼脂里,又加上方才的蜜豆和桂花,搅拌均匀后倒入玻璃模型里,最后放井水里冰着,如许成型更快。

白晓儿没重视,喜滋滋地奉告他道:“是呀。你且坐会儿,顿时就有新东西吃了。”

黄湘玉佯怒,特长指戳他脑袋,小豆子忙笑着躲开。

“好短长的小东西。”

白晓儿点头:“不消我们送,你让小豆子派车过来拿,这些点心上头都有裱花,磕着碰到就卖不出去了。”

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