前面的话,沈翩然也不说了。
沈翩然要做的是辣子兔丁,因为厨房本来已经有兔子,以是没有效到他们卖的野兔。
沈翩然略微的考虑了一下,掌柜的那边觉得她不对劲,顿时又加了十两。
掌柜的感觉本身已经给得很高了。
本来还对这个十几岁的小女娃有点轻视,现在大厨都变成佩服了。
五两银子,对于一个山野村姑来讲,但是一大笔银子了。
掌柜的还知心的把此中五两银子换成碎银子。
他也不是那种吝啬的。
笑呵呵的说着下次有新菜谱必然要先记取他们醉湘楼。
这但是今后要合作的酒楼呢。
将兔肉洗净切丁,辣椒洗净堵截,锅中放入适当油,烧热后,放入八角和蒜炒香后,插手兔子丁,辣椒和花椒翻炒均匀,放入料酒,酱油,适当盐和糖翻炒,最后放入青蒜炒匀便可出锅。
她本来就是要卖菜谱的,这第一次合作,先给点长处,让他们熟谙到本身的短长。
这第一次合作,天然是要搞好干系啊。
掌柜是如许想的,这个小女人,手中有如许的菜谱,保不齐另有其他的菜谱呢,
实在是出乎料想。
一听沈翩然有新的吃法,那当然是非常的乐意。
“小女人,我们醉湘楼是做实在买卖的,这个野兔,我们一向都是三百文一个,而这个菜谱嘛,我给你五两,如何?”
五两银子对于沈父他们来讲很多,但是对于沈翩然,这个的确就是少得不幸。
大厨之前实在也试过辣炒兔肉,但是尝试的成果都不如面前这兔肉。
在醉湘楼,野兔这类野味,普通是烤或者炖着吃。
辣味中有点丝丝的甜味,肉质鲜嫩,特别合适下饭,再喝几杯。
这类举一反三的菜谱,确切能够给好一点的代价。
掌柜的顿时让小二去取了钱来,一共是四十两三百文。
但是沈翩然却不是如许想的。
“一口价,三十两!”
掌柜的明显也明白了沈翩然的意义。
掌柜的顿时把人迎进了厨房。
“四十两,真的不能再多了。”
一旁的沈父和沈城一听这个代价,顿时吓到了。
掌柜的当即要买下这个菜谱。
二话不说,直接拿筷子吃这个兔肉。
香喷喷的辣子兔丁端到掌柜的和大厨面前,口水都被馋出来了。
“掌柜的,我这个菜谱,不但能够做兔肉,做猪肉,牛肉,鸡肉,都是能够的。略微按照肉类改进一下就行。你感觉,五两银子……”
固然够味,但是要的人未几。
不能光看面前好处啊。
“掌柜的,我也是第一次出来卖这个野兔,菜谱也是本身揣摩的,也不晓得这代价!您看,值多少,给个数吧。”
沈翩然一一承诺。
三十两,还是很值的。
“好吧,那就,合作镇静。”
看来真的是人家的独门伎俩。
沈翩然天然是满口承诺。
掌柜的赶紧笑道。
五两银子,一道菜谱竟然有如许的好代价。
这钱,直接到了沈翩然的手上。
他们酒楼,就是最缺新的菜谱了。