刘掌柜不由鼓掌叫绝。
“吃阿谁火锅这么辣,必定要喝水啊!果汁,比如说橙子果汁,橘子果汁,西瓜汁,芒果汁,爽口解辣,一喝就会喝很多,再有,下火的绿豆汤之类,一杯水下肚,能吃的配菜,就少了。果汁和绿豆汤的本钱不高,绝对划算!”
沈翩然娓娓道来。将当代那一套自助餐的体例搬出来。
比如,当代那些做吃播的主播。
“那就分品级啊!醉湘楼这么大,一楼的大厅,可以是一两银子的,二楼是三两的,好一点,能够再加价。代价分歧,配菜也分歧啊!并且,酒楼里如果能供应一些果汁,饮料之类的,就更好了。”
此次是尹湛问出口。
沈翩然天然想到这个题目。
自助餐厅都有的。
是个新奇的词,还向来没传闻过呢!
如果这个别例是在省会实施,必定不怕没人来吃。
很多吃过自助餐的人,都写了攻略。
“不过,如许会不会亏蚀?!万一那些人都吃很多呢?!”
“那就在配菜高低工夫了!明天的配菜,不能跟明天的一毛一样。经常换一下,还得新奇。并且,主如果种类多一些,肉类少一些。五两银子,能买多少配菜了?!刘掌柜你能够本身算算数!”
刘掌柜越来越冲动了:“如何说?”
有些人还专门只吃贵的!不贵不吃!
“自助餐,顾名思义,要本身脱手!火锅不按吃的数量来算钱,而是直接同一收一个价。”
刘掌柜另有一个题目担忧。
刘掌柜和尹湛都一脸等候的看着沈翩然。
“何为自助餐?”
现在就要让你晓得本女人的短长!
宿世,沈翩然最爱的,就是海鲜自助餐了。
沈翩然天然晓得尹湛的谛视目光,哼,她可不是真正的村姑!
“这个好,这个好。”
的确吃到停不下来啊!
她另有一个妙招呢!
还不长胖。
“刘掌柜,你能够用自助餐的体例来卖火锅!”
当代贵的是肉类,一些不贵的青菜,在净水镇临时是没有的。
这个题目,沈翩然感觉更加轻易处理。
一小我能吃十小我的量!
刘掌柜摸着下巴,由衷的赞叹。
沈翩然裂开嘴答复。
尹湛也非常佩服。
“但是很多人吃不了五两银子,嫌贵,不出去吃!”
“同一订价,举个例子,每一小我出去吃火锅,就收他五两银子,在规定的时候内,就是午餐,晚餐,如许。五两银子,各种配菜随便他吃,不能带走,不能华侈。华侈多的要罚钱。”
“没想到,你竟然能想出这么一个绝妙的体例。真是人不成貌相!”
就是这么有钱!
有些人天生大胃王,能把店给吃穷了。
青菜要多少钱?本身家地里都有了!
当代也是有此人的!
可骇!
但是有个题目。
省会但是各处有钱人,就怕你东西不好吃,不怕你贵!
沈翩然像个讲解员一样持续侃侃而谈。
“如何同一?”
吃自助餐,绝对要少喝水!
“这倒是个不错的体例。还很新奇!”