二胖噘着嘴对丁凡说道:“老迈,我没事,就是鸭蛋腌了只能当作菜吃,但是我夏季的时候,没有饭吃了,每年过冬的时候,我都是最难过的。”

丁凡如许一说,二胖眼睛俄然一亮说道:“我晓得了,老迈你说的是不是盐卤汤子啊?”

丁凡眼睛一翻,摇了点头,差点被二胖的话直接气昏畴昔,缓了半天以后才对二胖说道:“就是做豆腐用的,卤水滴豆腐传闻过没有?”

看着二胖走了,丁凡又找来了一个坛子,将地上的鸭蛋都放在了坛子里,放了盐和茶叶,趁便又将刚才趁便烧的一段桑木搓成了灰,一样样的都灌进了坛子里,然后在用水腌制起来。

一想到这里,丁凡的心中就又是一片炽热,或许本身的胡想,就要从手上开端了,也很有能够,就是从手上的鸭蛋开端这第一步。

只是松花蛋裹完了糠皮子只后,要等上二十天以后才气吃,也不晓得二胖能不能等的起。

固然丁凡也不晓得二胖说的盐卤汤子是不是卤水,但是想来应当也差未几,这才点点头。

丁凡看到最后,嘴角上露了笑容,细心的将这大罐子收好,想着有空找点黄泥,在找个坛子,将这坛酒好好的封好,就像老宋说的一样,将来当作本身的庆功酒。

遵循丁凡的设法,二胖拿来的东西,不是野味就是鱼或者肉,谁晓得,翻开了篮子里的干草以后,发明内里装的都是鸭蛋。

实在这个松花蛋,之前丁凡在燕京的时候就常常吃,不是甚么奇怪东西,但是这里是甚么处所,东北最边沿的地带了,很多东西都到不了这里,不说南边了,就连本地一带的经济都比不上,乃至非常掉队,明天丁凡在返来的之前,还逛了一圈大市场,说真的,东西希少的不幸,而东北吃菜一向都是题目,夏天还好说一点,但是一到了夏季,除了腌好的酸菜以外,就是咸菜了,偶尔来上一顿冻白菜炖豆腐都算是好的了。

丁凡想想也是,就翻身屯这屁大点的处所,底子就藏不住一点事情,乡村里的人常常说,本身放个屁,隔壁都能晓得,本身返来的时候也没有甚么讳饰,晓得的人恐怕很多。

丁凡看了一边遍才晓得,老宋跟本身都是一个设法,分开的时候都不喜好有人送本身,以是一小我悄悄的走了,至于这罐子酒,就是老宋留给本身的,只不过老宋的意义是,这罐子酒丁凡不准一小我偷偷的喝,要比及丁凡的目标完成了,当作是丁凡的庆功酒。

丁凡一看二胖现在的这个神采就明白,这个小瘦子较着是还没有听明白,趁便就给二胖解释道:“松花蛋吃过没有?”

百十来个?

剩下的就是等这二胖,将卤水带返来了,比及卤水跟石灰都绞成泥,然后一个个的裹在鸭蛋上面,滚上糠皮子就完成了。

丁凡赶快将本身的东西都收好,然后带着豆豆出门去。

这类石头在金山乡这个处所非常的多,顺手就能捡来一大堆。

丁凡又问二胖,知不晓得这里谁家有卤水。

几个月不见,这个二胖总感受仿佛又胖了很多,也不晓得这个胖小子都吃了甚么东西,较着有点营养多余了:“你如何晓得我返来了?”

“咋了?好端端的,如何就蔫了呢?”丁凡伸手在二胖的额头试了一下,没发热啊?

以是丁凡想要窜改金山乡,就筹算从吃这一步开端。

二胖一传闻丁凡要他拿着鸭蛋去,顿时有点不欢畅了,毕竟这都是二胖此后的口粮,叫他用鸭蛋换那些没用的东西,二胖多少有点不太情愿。

比及二胖将家里的鸭蛋都运来了以后,丁凡这边的石灰也烧的差未几了。

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