“不不不，要么全开，要么全关，开一半留一半的设法，并不好，起码倒霉于我们饭店目前的近况，对于这个饭店，你也晓得，起首职员安排不上，固然我不晓得之前的运营体例是甚么样，但是，从你说只要三四个办事员就能看出一点，办事质量，必定是跟不上包间的层次的，以是，这也是我决定不开二楼包间的别的一个启事。”
虽说已经订幸亏七月一号试停业，但是，另有很多事情，需求试停业前筹办好的，比如，试停业的体例等等，总不能到时候随机应变吧？
“我承认，你说的对。”这一点，唐来没有体例辩驳，就比如他，为了进步旅店的事迹，之前也没少公关，场合根基上都是挑选包间，然后挑那些高价的菜，宝贵的菜，很大一方面是为了证明本身的气力，毕竟，没有人会抱贫民的大腿，会对贫民跪、舔，你有钱，你当别人大爷，你如果没钱，别人当你大爷。
说到这些的时候，杨飞显得很谨慎，下饭店的次数多了，对于饭店的运营，他也懂那么一点，俗话都说，没吃过猪肉，总见过猪跑吧，对一些只要大厅的饭店运营体例的弯弯绕，他也懂那么一点，但是，对于包间这一块，杨飞晓得就很少了，但是，他起码晓得，包间对办事水准的要求，要高很多。
“杨飞，你在这边也好几天的时候了，对于试停业，你是如何想的？”现在是杨飞卖力悦来饭店，唐来也不太好指手画脚，但是，作为一个过来人，还是能够针对杨飞的设法，提一些建议或者是定见的。
“试停业就开二楼的包间，我不是没有考虑过，如许相称于和王凌天硬碰硬，我细心的考虑了一番，发明如许做是不明智的，二楼的包间，算是我们的主打，是我们的杀手锏，大招啊，就像斗地主，哪有一开端扔王炸，4个2的傻、逼？以是，试停业，我们只能开一楼的维也纳大厅，然后从其他方面动手，固然我们饭店重新装修过，但是，那也是老牌旅店啊，认知度，必定没人家的高啊。”
关于人事的题目，两人并没有扯太多，因为两人坐在这里扯，都是没成心义的，到时候，招人是必定的，不说别的，就说前台，一小我必定是不敷的，因为前台不但仅要要卖力预订，还要趁便卖力欢迎，收钱，等等，人总得要歇息，总有个三急甚么的吧？
杨飞之前是甚么出身？街头地痞啊，如果不会察言观色，早他妈被人打成社会的渣子了，要不是会察言观色，看懂民气，晓得操纵别人惊骇的东西，在差人局的时候，那些差人能把他当大爷供着？十有八九要被那群警官给清算了，以是，在人道这方面，他比唐来要专业的多。
“我当然不想再一次失利了，但是，你真的肯定，如许做能够挽救我们的饭店？”唐来不得不承认，本来想要给杨飞建议或者定见的他，被杨飞的建媾和定见，给压服了。
知彼知己，才气百战不殆，对王凌天新开的饭店，杨飞天然也没少存眷，公开里，他也去王凌天新开的饭店那里漫步过，那悦来饭店和对方做过比较，不管是从范围上，还是装修程度上，成果对悦来饭店都是很倒霉，和王凌天的饭店比拟，悦来饭店根基上没有一点占上风的处所，这也是决定先忍一波的启事。
“不敢说有百分之百的掌控吧，但是，如何也有六七成。”杨飞不敢把话说得太死，毕竟，饭店这个玩意，其他玩意没体例比，突发环境太多，谁都没法包管甚么是百分之百的。
“只开一楼维也纳大厅？如许的话，对我们不是很无益吧？你也看了，上一次装修的重点就是二楼的包间，也是我们的主打上风，如果试停业期间，二楼不对外开放，只开一楼的维也纳大厅的话，风格上，会比王凌天的饭店，差的更多吧？要晓得，和他们比拟，我们本来就处于弱势职位啊。”