“整只铁锅炖鸡是四百二十块,鸡的分量在七斤以上,其他辅菜的分量也会比半只鸡多。本钱核算的话,大抵在两百七十块摆布吧。”黄智才说道。
“之前只供应给得月楼,我们吃了一个小亏。现在是本身的买卖,亏损倒是不至于,但是也得为将来想一下啊,现上轿现扎耳朵眼的事儿,可不能再办了。”
刘繁华点了点头,归正在超市这个事情上,本身也是出于附属职位,那么这个事情本身就不跟着操心了。
“将来你供应的鸡和鹅,是要跟本来供应给得月楼的一样,要包管充足的分量,阿谁肉味儿才好。”
“固然说会产生必然的运输本钱,那也比你贬价合适。只要你能包管菜的供应量和品格,这个事情我就感觉能够研讨一下。”
“还是别了,大早晨的折腾大师干啥。归正也没几天就开业了,到时候也都能见到。”刘繁华说道。
车子停稳,刘繁华看着面前的店面,表情还是很不错的。毕竟这个店跟合作的超市不一样,这里固然也是跟黄智才合作,但是本身占的是大头,还是不消多操心的那种。
“本来一楼能放三十八张桌子,只不过我们都是用铁锅上菜,比火锅大一些,为了让主顾的空间也余裕一些,保罗了三十四张。”黄智才笑着说道。
从烧烤店出来的时候,都是手拉动手。畴昔刘繁华和老黄搞的阿谁饭店的时候,也是紧挨着坐。
“这个量,就算是将来再开一家分店,以目前的售价来讲的话,恐怕也是供大于求。除非再到别的都会开新的店,这个都会的范围还不能小,消耗才气还得保持在必然的水准上。”
“嘿嘿,繁华啊,你说到这个,我倒是真的想往这方面考虑一下呢。”赵锦荣笑着说道。
实在这个代价,也不是他脑袋一热,胡乱的给出来的,也是这段时候没事的时候,合计出来的。
又给家里的保母打电话,保母给出的动静倒是李丝雨也早就出门了。
“爸爸,乐乐有些困了。”被他抱在怀里的乐乐打了个小哈欠说道。
“根基上鸡都能在八斤以上近九斤的分量,算一百八十块一只。鹅呢,算两百二吧。鱼就无所谓了,遵循普通价走咋样?”
刘繁华笑着点了点头,“那边的菜,我还这真的考虑降落供应代价呢。”
“并且争夺在我们的馆子开业之前,我就把豆腐房给弄起来。如许我们也有本身的豆腐供应,炖大鱼阿谁味道但是非常好的。”
“要不然就算是我们的菜再好,不贬价下调代价招揽新的客户群体,到时候也得白白烂掉。”
他算得上是用饭的里手熟行,更是在餐饮界扑腾了这么多年。只要食材好,阿谁炖出来的味道,一准儿不带差的。
那是帝都,可不是省会。搞一个超市的话,一年的房钱都得老鼻子钱了。
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“闲事儿说完了,繁华啊,你还见一见我们店里的其他人不?”黄智才笑着说道。
“对了黄哥,整只的鸡和鹅,订价在多少啊?”刘繁华猎奇的问道。
“繁华啊,你可不能光让老黄占便宜,我们这个超市,你也得给点优惠不是。”边上的赵锦荣打趣儿了一句。
目前自家的这些鸡,每个月的出栏量能节制在两千只摆布。这个算是将公鸡和母鸡全都算一起的,到时候黄智才这里也能够综合把握以下。
“这个你就别管了,我和东子来研讨这个事情,你等着听信儿就成。”赵锦荣笑着说道。
大师都跟着乐了起来,确切是那么回事。刘繁华拿的是大头啊,那是真正的炖一只、赚一只,一丁点儿都不带含混的。