螃蟹肉质柔滑，烹调的体例必定要细致，过分粗糙的体例会粉碎食材的布局，丧失此中鲜嫩的口感，用清蒸的体例烹调，可说是常用的伎俩之一，将螃蟹鲜嫩的味道，原汁原味的保存了下来。
做甚么？如此高贵的酒筹办做甚么？
“哼！”风雨晨轻哼了一声，他这个别质并不是天生就有的，美满是小时候喝了或人的酒形成的，想起那酒的味道，他就忍不住滴着口水！
这一声响起后，还在震惊于渡边和睦土豪风格的人直接傻了，他们眼中倒映着一抹殷虹之色！(未完待续。)
在世人瞪着眸子子，嘴里不断的朝外吐口水的时候，站在摒挡台中间的渡边和睦手持着一杯红酒，酒香醉人，闻者尽皆面露迷醉之色，目光跟着酒杯挪动。
“1886年的拉菲！我去！这但是喝一瓶少一瓶的货！”
“别闹了，我想悄悄的闻一下味儿！今后也有吹嘘的本钱！哥们但是闻过86年拉菲的男人！”
“86年的拉菲我还真喝不起，哎……我去喝一杯82年的雪碧压压惊！”
“真的是虾肉！我亲眼瞥见渡边主厨挥了几下刀，然后大虾就变成了鲜花，跟变把戏一样！”
“哥哥你脸如何红起来了？？”小苍琼不解的问道。
跟着木盒翻开，内里装着一个深玄色的玻璃瓶，上面的标识保存得很无缺，隔着很远也能够看清楚上面的笔迹。
像北村烹调的螃蟹摒挡，所利用的仅仅只要几位调料，统统的统统都环绕着螃蟹的原味而解缆。
百年酒膏！
红酒和大虾，白酒配螃蟹，风雨晨脸上的神采一僵，他那沾酒必到的体质，能撑到将话说完吗？
“哈哈！大师相互相互！”北村笑道。
看着竹制的蒸笼被人抱了过来，其大小恰好贴合开水沸腾的大锅，只要稍稍一想，也就明白过来！
渡边和睦将红酒开启，浓烈的酒香像飓风普通囊括全部大厅，带着光阴沉淀的沧桑，酒香中孕育着别样的气味，给人一种沧海桑田一刹时，百年沉浮于面前的错觉！
高超的厨师，烹调摒挡时，底子无需借助调料的味道来使摒挡变得甘旨，在他们看来，这类体例落了基层，你吃的到底是调料的味道还是食材本身的味道？
咔嚓！
北村的摒挡台上摆放着一个半米直径的圆形大盘，盘中呈放着白如凝脂的蟹肉，而一旁的锅上沸腾的水正带着雾气朝着四周伸展。
“唉～我去喝杯79年的可乐缓缓情感！”
他们只利用根基的调料来中和食材中相冲的部分，让团体达到完美的层次。
时候畴昔大半，两方进入最后烹调的阶段。
“哟！你竟然将这个宝贝拿出来了，还真是舍得下本啊！”北村在瞥见木盒送来的时候就有些猜想，没想到对方还真的拿出如许东西了！
盒中存放的红酒让在场世人暴露垂涎的神采，目光紧紧盯着暗红色的酒瓶，仿佛想要靠眼神洞穿瓶身，让酒飞溅出来，说不定还能沾点酒液！尝尝味儿！
“拉倒吧！就你还想喝86年的拉菲，这一口下去就是近十万美金，整瓶拿去拍卖，少说也是近千万美金！”
越是极品的食材，其本身的味道便越纯粹，过量的增加调料，会粉碎食材中极其特别的一部分味道，如许做只会糟蹋高贵的质料！
即便是风雨晨，他的重视力也早就转移了，面前的摒挡对决，放在东京摒挡大赛的擂台上，也是属于决赛时才有的盛况！
“咳咳！没事！有点热！”风雨晨屏住呼吸，固然很想嗅嗅氛围中伸展的酒香，可本能在奉告他，在闻下去就要醉了！