哪怕是突厥大户，一场暴风雪，也许几年家底，就完整垮台。
年青一点的也是感慨，“公主帮手递了话，张公也给了前程，俺想着，情愿拼的，就去河中，不肯意的，就跟着郡王殿下用饭。再不肯意的，留在武汉，也算是个谋生，做夫役，那也不是谁都能做的。真如果拎个棒棒就是夫役，那也不至于咸宁市就寻俺们做事。”
“夫役行”并没有建立行会，他们本身也不肯意费这个心机，如果有甚么大买卖，都是各家工头凑在一块，找个酒坊点一些茴香豆、盐煮笋、茶鸡蛋，然后浊酒数坛，烧酒一壶，便把事情给筹议好。
少年们都是敞开了猛吃，桌上摆着豆子、竹笋、泡藕，另有两大盆的肉菜，一盆是红烧肉，油光锃亮，非常下了本钱，都是大肥肉，代价不菲。这年初，油脂代价不低，精瘦的肉条，也就是精美人家才要吃。
武汉这几年大多数的街坊水井，以及坊市水沟，多是“夫役行”的人筹办。代价较之“本地人”要便宜很多，技术还不打折，这就很情愿被人用。
“话是这么说，可这几年，托了门路要做夫役的还少了？又不是少见契丹来的，可这谋生，也就是我们挺了过来。现在武汉运货量大，装货卸货的，那里都要人，我们这是赶上了好日子。”
隔着一张桌子，另有好几个十四五岁的少年，正埋着头在那边扒饭，都是乌黑乌黑的米饭，夫役行能这般吃的，也是不太多。米饭里头还混了一些糜子，黄澄澄的，看上去更是让人增加食欲。
一个矮胖的男人，给上首坐着的老夫满上一杯晶莹剔透的“烧酒”，看着老夫问道。
但这么个玩意儿，烧汤以后，明显是瘦肉，恰好不柴，口感绝佳不说，又非常轻易入味，是个全能搭配的上等货品。
不是没有夫役骂娘，也不是没有突厥男人操着方言一边喝酒一边堕泪，只是当给他们机遇，让他们回籍的时候，他们无一例外，都挑选持续咬牙刻苦。
在武汉的突厥人分为三种，一种是贵族，主如果跟着阿史德家属混饭，瀚海公主府的“家奴”为主力；第二种是奴工，暮年就在武汉这里刻苦的，除了早死早超生的，十几年下来，也早早地脱籍，转而成了雇工小市民；第三种自成行当，乃是“夫役行”的主力，来源庞大，跟大多数的贩夫走狗没甚么太大辨别。
猪肺虽说切块，但上面的肉丝儿带筋都去了，倒不是说酒坊的厨子隧道，而是一头猪浑身高低最是金贵的肉，不是里脊也不是腿肉更不是肋条，恰是这肺上一点点一丝丝的肌肉，要剔下来极其费事，一头猪也就一二两。
“咸宁市是给张公面子，晓得公主是张公的人。”
别的一只木桶内里盛的是杂碎，肥猪的心肝脾肺肾都有，味儿不重，腰子都是洗洁净过水措置过的，仿佛还特地油炸了一遍，更是显得诱人。
“哥说的不错。”
辽东、西域当然是大头，但偶有门路略微广一点，还能把牛羊当贿赂送出去的，也就能南下。
这盆说是盆，实在就是个木桶，满满铛铛，怕不是十来斤有的。
也不是突厥人真是爱刻苦，偏把做夫役当作好日子，实在是在漠北的日子，那才叫战天斗地，那才叫惨绝人寰。
“好！”
因为和大车行另有铁杖庙挨着，构成了两条“L”形的胡衕，这处所，也被称作“夫役弄”。
“吃你娘的肉！败家牲口！另有，叫你娘的‘阿塔’，叫阿大、叫大人、叫爹！”
老夫吼怒了一声，转头又对同桌的人感慨道，“日娘的蠢货，没出息的东西。唉……”