第245章 比拼刀功(4更)[第1页/共2页]

三样东西,一样比一样难,特别是最后一样葱丝,那但是小葱呀,小葱那么一点,普通人都是直接切碎就好了。

一个优良的厨师,别的不说,刀功是起首最根基的东西,切个菜都切倒霉落,你说你有程度,谁信赖你呀。

“……………”

不过对于这类有点心高气傲的人,苏洵也有体例。

此人看起来五十岁摆布,一看就是专业处置厨师这个行业的,也不知多少年了,脸上油光满面,一看就是老厨师。

苏洵有点无语,心说我管你哪个黉舍的呢,我都能够吊打你呀。

只听苏洵说道:“不信赖我是吧?那无所谓的,你说一道菜,我们俩同时做,然厥后比拼一下。”

想把这类小葱切成丝,需求相称高的水准。

固然大师感受凌飞有点在混闹了,不过一时候没人敢说话,谁让人家是老板呢,老板决定的事情,员工有甚么资格去说三道四的。

普通来讲比刀功的,除了看你雕花之类的,剩下的就是切丝了,这个真的得磨练技术。

但太年青了必定也不可,普通靠谱驰名誉的大厨,都是中年人如许,年青人只要在后厨打动手的份,从切菜练起。

既然都这么说了,苏洵实在天然有让他们信赖的体例,很简朴,是骡子是马,拉出来溜一下就好了。

“跟你一起干的话,今后指不定能有一个不错的生长,但是在这个时候,你如何无能这类胡涂事呢。”这厨师说道。

一时候大师感受不成思议,用奇特的眼神不断的在打量苏洵跟凌飞,心说他不会有甚么体例把凌飞给利诱了吧。

只听他说道:“这个饭店固然是老板你的,不过我们跟着,也都出了很多力,当时我们都感觉老板你人实在。”

“哼――――”

苏洵也已经好久没下厨了,感受手痒痒,毕竟邪术小厨娘的皮肤,可不是随便闹着玩的。

苏洵也不活力,眯着眼睛面带笑意说道:“我前两天高考结束了,现在可不是高中生了。”

实际上他是怕本身脱手了以后,这个家伙就没有想切的欲望了。

是你说不信赖我厨艺的,成果我想找你对拼一下,你又分歧意,这可真是太蛋疼了。

老张仿佛有一些不爽,只听他说道:“我18岁就在新西方厨师学院学厨艺,这么多年来更是处置厨师行业。”

“来自厨师老张的痛恨值+45。”

“比就比,我还能怕你不成,不过一会儿厨艺比赛就开端了,没有工夫再去烹调,我们比一下刀功吧,我看你刀功如何样!”

成果这下子好了,请来了一个年纪悄悄的小子,看起来毛都没长齐的模样,就这模样,会烧饭吗?

“他的厨艺我见地过,绝对超乎你们的想像!”凌飞的口气非常笃定。

苏洵刹时便明白了他是甚么意义,说白了这个家伙,是想通过刀功来看一下本身的程度。

他的厨艺也是相称牛逼的,哪怕是烧不附带邪术结果的食材,比如说之前的红烧鲫鱼,一样非常甘旨。

老张也无所谓的,直接脱手,将措置好的食材放在案板上,右手拿刀,左手持菜,行云流水的切了起来。

阿谁叫做老张的厨师,还是相称的思疑,只听他说道:“老板,不是我不信赖你,你看他这个年纪,顶多高中生吧,难不成他从娘胎里就学做菜了?”

公然,结果非常的较着,只听这个老张,不断的在说道:“就你这模样,刀都拿不稳,我还能怕你。”

凌飞也是一脸的蛋疼,不晓得该说甚么了。

“这一次我们比三样,第统统土豆丝,第二切姜丝,第三切葱丝!”老张说道。

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