“这个主张倒是不错，哈哈！彤彤姐，到时候我们豪杰食府的告白还能够这么打，到豪杰食府用饭，享用宫廷天子的味蕾感官！”
宋五嫂是南宋闻名官方女厨师，宋高宗赵构乘龙舟西湖的时候，就曾尝过她做的鱼羹，尝过了不晓得多少甘旨的天子赵构，也都对宋五嫂的鱼羹歌颂不已，乃至特地聘请宋五嫂到皇宫内里当御厨。宋五嫂也是以而名声大振，被世人奉为脍鱼之“师祖”。
“嘿嘿！当然熟谙了，并且，这个根叔算是我妈的发小。传闻从小就追我妈，可惜我妈最后嫁给了我爸，这个根叔却一向没有娶妻生子，就耕着自家的几亩地度日，也没有做甚么其他的事情，在村里算是一个孤寡的五保户。”
不过，现在说这些为时髦早，豪杰食府都才方才装修好，还没有开业。目前对林烽来讲，最首要的便是先到冷库当中检察一番储备开业用的冷鲜肉，确保食材的安然没题目才是第一名。
一只“醉熏全猪”要价888，林烽从小到大也就只吃过那么一次，一贯俭仆的母亲也就风雅了那么一次。可见特性菜对于一家餐厅生长的首要性，最较着的就是能用特性菜作为噱头吸引客流量。如许也能同步动员门客咀嚼其他的菜品。
林烽点了点头，道，“彤彤姐，传闻都城现在还很多大厨都是师从清朝皇宫内里的御厨的？”
说到餐厅饭店的特性菜，林烽一下就想起了张小花所开的连锁餐厅江南居了。
“恩！是有很多，不过很多大师都年龄已高。我就熟谙一名大师，就是当年给慈禧太后烧满汉全席的御厨的门徒，等过些时候我去拜访一趟。”
“这倒是一个好体例，既然没有特性菜，那我们就买一些特性菜的秘方来。”
但是，和林烽分歧的是，宋五嫂是偶尔在河边捡到了这么一颗定海神珠，她并没有将定海神珠规复成二十四颗的形状，也完整没有激起出定海神珠的修炼传承和各种异能。
重视到了影象传承担中宋五嫂的鱼羹和诸多其他菜肴，林烽便悄悄记在了心上，筹算找一天实验一下这些体例和菜肴，如果真的做出来甘旨绝伦，就完整能够用来当作豪杰食府的招牌菜了。连尝过天下甘旨的天子都鼓掌叫绝的甘旨菜肴，林烽就不信敌不过江南居的一道“醉熏全猪”了。
“林烽，我们明天倒是来的很早。员工们都还没有来，你爸妈平常来的都比我早，明天倒是我们先来了。冷库就鄙人面，现在估计只要根叔鄙人面值夜班。不过，到了这个点他应当要放工了……”
不过，具有宋五嫂影象传承的林烽倒是晓得此中的奥妙。除了宋五嫂一些奇特的调料和烹制体例以外，最最首要的是当时宋五嫂的手中也有这么一颗定海神珠在。
这个主张不错，林烽也鼓掌喝采道。同时，林烽的影象当中也开端搜索，那些获得过二十四颗定海神珠的前人前辈们当中，仿佛也有好几个是为世人称道的大厨，乃至另有很多失传的名菜。比如曾经当过御厨的宋五嫂做的鱼羹，就是千古留名的。
即便本身的母亲和张小花是死仇家，之前也曾经慕名带着本身一家人到江南居去吃了一次他们的招牌特性菜“醉熏全猪”。
“嘿嘿！这个倒是好玩风趣，定海神珠泡一下养鱼的水以后，用这个鱼做出来的鱼羹就能特别鲜美？改天我也来尝尝看，并且，看模样宋五嫂并没有激起出定海神珠的神水来。申明这甘旨的鱼羹和神水并没有干系，不然的话，如果用神水来养鱼的话，这些鱼估计都不能吃了，都和大黄一样退化成怪物了。”