厨刀上结了一层红色的冰霜,向四周披发着寒气。
但是贰内心明白,既然北村挑选了河豚,他必定是有掌控的。
几近一刹时,就将河豚措置洁净,把此中一些含有毒素的部位剔除,保存了可利用的部位。
对决还没有结束,他直接宣布了成果。
岛国摒挡支撑者纷繁鄙人面留言。
本国厨师瞠目结舌的看着。
而那被切下的生鱼片,也没有粘在刀刃上。
他也走向了鱼缸,用抄网抓起一向鳜鱼。
就像是刚才经历不敷井上宏,被秦昊影响后多加了几滴调料。
“完了,完了,此次必定输定了。”
刀法凌厉。
北村眼神果断,手中速率不减。
心中感慨,北村厨神的名号公然名不虚传。
秦昊看到北村选的这条鱼眉毛也是一挑。
旅店大厅当中氛围压抑到了顶点。
“这就是中原厨师和岛国厨师差异,我就问你们服不平气。”
这类鱼又叫做鳌花鱼,是淡水当中一种食肉鱼。
明显厨刀上的温度已经低出了人体所能接管的极限。
细细的察看,能够看出那山岳恰是岛国的一座名山。
而看到这段视频的中原厨师们纷繁黯然神伤。
秦昊看着北村放肆的模样笑着摇了点头。
“为甚么要挑选鳜鱼呀,明显鱼缸当中另有那么多的鱼。”
“生鱼片的确能够阐扬出,河豚最原始的美味,固然的”
唰!
秦昊两次挑选食材,两次堕入了下风。
趁着厨刀被冰冻的时候,北村找来了一大块冰,开端停止雕镂。
鳜鱼固然肉质细致,味道鲜美,但是和河豚比拟,那的确就是一个天上地下。
完了,芭比Q了。
世人瞪大眼睛,想要晓得北村要如何措置这道河豚。
但是这一次,是由北村脱手,他是绝对不成能失误的。
后厨当中。
所谓桃花流水鳜鱼肥,说的就是这类鱼。
前次是因为井上宏失误,秦昊没有颠末评判直接赢了。
这类失误无疑是致命的。
肉质鲜美,但是比起河豚还是稍逊一筹。
......
每个爱好中原摒挡的人,听到这个动埋头中不免感到难受。
眸子子都将近瞪出来了。
只能听天由命。
直播间里那些岛国摒挡的支撑者冲动万分。
“冷冻过的厨刀的确能够最大程度的锁住河豚的美味,但是措置的难度就大大增加了。”
“不要焦急,河豚这类食材不是那么好措置的,就算是北村也不成能包管完整将此中的毒素措置洁净。”楚青在一旁说道。
此话一出,直播间观众们为之一惊。
魏天德叹了一口气,现在也只能祷告会呈现如许事情。
“必定的结局,跳梁小丑一样的中原厨师,就这中原烹调协会赛前还恬不知耻的说甚么,当年厨神争霸赛秦昊参加结局不必定,现在被打脸了吧。”
看到秦昊挑选的鱼是河豚,中原烹调协会的那些民气刹时就悬在嗓子眼。
一片洁白无瑕的河豚鱼片被切割了出来,落在了冰山之上。
想要影响秦昊心态,这类级别的对决,出了厨艺以外,心态也格外的首要。
魏天德眉头拧成了一个疙瘩。
说着这话以后,北村也不看秦昊,随即将河豚鱼放在了砧板上开端措置了起来。
“那些吹秦昊的,现在能够歇歇了吧,我都替你们感到脸红,秦昊比厨神强,你们是如何想出来的。”
手起刀落。
“不管是几年前那场厨神争霸,还是明天这才对决,胜利者只要一个那就是北村。”
与此同时正在直播的阿谁美食批评家梁家栋又跳了出来。
北村拿起厨刀。
“看到没有,这就是厨神,秦昊凭甚么和厨神比。”
这需求厨师具有极快的刀法,否者底子做不到这类程度。