天下上一共有八大牛种，最经济实惠，也是目前天下上最栏量最大的，是号称美帝国牛的安格斯牛，这类牛早熟易配，极少难产，抗病才气极强，抗寒，连产性好，独一的缺点就是抗热性较差，普通屠宰率为60%以上，净肉率为50%摆布，脾气极其暖和，易于办理。
为了制止它们的外相太厚，从而让它们的身材过热，散热不好，长病之类的。
未几时，便已经大抵看了一圈，老托尔也大抵明白了要如何做，接着就是要脱手了。
但可惜，他的话，仿佛并没有传到路中间的那人耳中，实在此人也听到了他的话，只不过在他的字典内里，可没有让开这两个字，这小我不消说也晓得，不是别人，恰是邱凯。
看着面前疾走的大牛，邱凯轻笑了一下，看着面前的牛，把双手抬了起来。
起码这类牛，老托尔是绝对不会叫邱凯养的。实在是太费事了。
老托尔要买的夏洛莱牛，排活着界第三位。这也是欧洲最大的肉牛种类，相称的不错。也是天下上公认的，经济杂交牛种的父本之王。
这三百二十头牛，就被他买了下来，这些牛，根基上都是处在青少年期间的牛，最大的年纪不过一岁，此中另有七十五头已经有身的母牛，和十三头小牛，按着老托尔的话讲，如许的牛是最好的，因为还没有长成，以是代价不高，但只需求本身归去养一下，便能够长成了。
不过幸亏他很快就反应了过来，因为此时一只庞大的牛，已经迈着蹄子向着他冲了过来。
“让开，让开！”看着马路中间的那人，在这牛身后疾走的一个大汉，不由大声的吼道。
但这牛不一样，这牛很高大，光是看，这牛的身高差未几就得有小两米摆布，头上面的一双大角，看着就让人胆战心惊，不消思疑，被这一对大角穿过，必死无疑。
罢了经有身的母牛，根基上就相称因而一头牛的代价买了两端牛，小牛的代价只要大牛的三分之一罢了，而一年以后，它们所产出的代价，可也是极高的。
但如许的环境，邱凯可没有碰到过，一时之间他另有些蒙圏呢。
就在统统的人都躲开之时，在马路上却有一小我孤伶伶的站在那边。
“有牛惊群了！”听到了这声叫声，很快，统统牛市当中的人都跟着繁忙了起来，没有牛的，或者是过来买牛的，转向就跑向了中间，而那些本来过来卖牛的人，也在第一时候，把这里分派给他们的牛舍给关了起来，恐怕本身的牛也被惊群。
而海内独一驰名的牛种，就是鲁西黄牛了，但这类牛在海内还不错，但到了外洋就不吃香了。
与美帝的拍卖分歧，在这里更多的是要靠本身的眼力去辩白，何兰人很懒，就连卖东西也一样，他们不会去主动的先容，上门拉客之类的，就这么把牛放在这里，你看中了哪一头，他再报价，感受差未几就买，或者是哪一群。
到了近代也是如此，目前海内的肉牛存栏量是天下第三，但产肉的量却很低，这也是海内牛肉的代价一向居高不下的启事，因为肉牛的出肉量，至心不高，而形成这个差异的启事，此中最首要的，就是牛种，这个养过牛的人才晓得。
因为这类牛的屠宰率只要百分之五十七摆布，还不到百分之六十，净肉率也只要百分之四十九连百分之五十都不到，差异就是这么出来的，以是海内的牛肉，要比外洋的贵，也能够了解，邱凯跟着老托尔在牛市当中来回的逛了起来。
当然，防人之心不成无，邱凯也用写轮眼，看了一下这些牛，固然写轮眼不像是白眼一样，能够看破身材，但邱凯看牛有没有病之类的，也不成题目。