爱丶妮
做蛋炒饭的最高境地,就是每一粒米饭上面都均匀的粘裹上鸡蛋,实在就是把生蛋均匀地液拌在米饭里,让每一颗米饭里都均匀地覆盖这鸡蛋,让鸡蛋的味道和米饭的香味,完美地连络在一起。
“能不能说详细的点呀?”
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“是呀,没有想到蛋炒饭的味道会如何地好,光荣的技术真是绝了,这蛋炒饭做的实在是太好吃了。”
“这个蛋炒饭做法说简朴很简朴,说庞大也能够说很庞大,关头还是在于火候的掌控。”
“因为刚煮熟的米饭,水分太多,不干爽。米饭的硬度要适中。软了硬了都不好吃,当然如果你的程度非常高的活,能够在刚煮熟的米饭里加适当的水也能够,但是这个量非常不好把控的。”叶光荣解释道。
“好的,要想做出甘旨的蛋炒饭,要用剩米饭来做。最好是用隔夜的米饭最好……”
“呵呵,这个我归去让我家婆娘尝尝。”
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2016年1月14日,宅男感激以下职员打赏:
“好了,你从速去沐浴睡觉吧,我把这些清算好了,也去睡觉。”柳箐箐说道。
……
丧心→_→
“你说的如许,真的能做出像你这么甘旨的蛋炒饭饭吗?”叶荣发问道,毕竟这个做法听起来是挺简朴的。
叶向开也说道,毕竟大师都是外人,不成能常常吃到叶光荣做的这么甘旨的蛋炒饭,如果本身也能学会了的话,哪怕味道比叶光荣做的差点,本身也自供自足了了。
“这个…,我说过主如果对火候的掌控,这个不是说说便能够的,只要通过不竭的练习和总结,才气做到对火候的把控,这可不是一朝一夕能做到的,不过你们遵循我的体例做出来的蛋炒饭,绝对会比你们之前做的蛋炒饭甘旨很多来的,不信你们能够归去尝尝。”
叶向来讲道。叶向来这辈子还是第一次吃到过这么好吃的蛋炒饭,想想之前本身做的蛋炒饭,叶向来感觉那的确就是猪食。
不过大师都还是很对劲,明天又吃到甘旨非常的菜肴了,这么甘旨的菜肴,就是天子老儿都一定能吃到的,明天本身这群“泥滚子们”就吃上了,真是太享用了。
“好吧,我在床上等你,你快点哦。”这喝完酒,男人就轻易打动,叶光荣现在就是典范的。
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早晨九点多,桌上的火锅根基上都已经吃空了,这顿饭局算是结束了,大师都散了,每小我都是挺着圆鼓鼓的肚子分开叶光荣的家,每小我肚子都差未几都撑满了,固然如许撑着的感受不舒畅。
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“不消,这是女人干的活,我做就好了,你喝了很多酒,从速去洗洗睡。”柳箐箐推着叶光荣说道。
叶荣发说道,毕竟甚么火候的把控,纯粹是句废话。如果说掌控火候就能掌控火候的话,本身另有需求问吗。
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本来刚才叶光荣他们喝酒的时候,柳箐箐在客堂看电视,一大群大佬们喝酒,柳箐箐才不肯意参合呢。
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“翻炒均匀,重视不要让米饭黏成疙瘩,炒制的时候要略微久一点,最好是看到米饭上面冒白气,如许,米饭吃来来才会更香。”
“光荣,你跟我们说说,这蛋炒饭如何做才好吃啊,吃了你做的蛋炒饭,我都不敢吃本身家婆娘做的蛋炒饭了。”叶荣发说道。
“老公,你没事吧?”
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“前面呢,前面该如何做呀?”叶向开焦急地问道。
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