固然此时进炼妖壶并不算非常保险，但那些已经被取走鱼卵的大鲟鱼已经对峙不了多久了。不肯意再多等的他意念一动，将船上统统的鲟鱼都带进了炼妖壶内。
不过在奖饰维克多的同时，萧平也是悄悄欢畅。既然用来给鱼子酱调味的海盐最好是本地产的，他也决定在炼妖壶里挖个池子晒点盐。炼妖壶里晒出的海盐品格必定内里的盐好。这又是晋升鱼子酱品格的一个无益前提。
“5%么？”萧平牢服膺住这个数字。筹算今后本身做鱼子酱时就按这个标准放。他对炼妖壶是极有信心的，信赖通过这件宝贝培养出来的鱼卵，必定都够得上极品鱼卵的标准，天然要按最低标准来增加海盐了。
因为萧平说要用这几条鲟鱼做标本，以是维克多的工人们在搬运时也非常谨慎，如许一来就制止了对这些鲟鱼形成二次伤害。当萧平开着船分开鱼子酱加工厂的时候，船面上的几条鱼还都活着。
这个不测让萧平发明，已经被去掉鱼卵的鲟鱼中，另有好几条在水面上苟延残喘。这几条鲟鱼都是体型特别大的，生命力也最强，以是能对峙到现在。
听维克多说到这里，萧平也不由点头道：“你说得没错。不管做哪一行，都只要把每个细节都做到极致，才气得出品格最高的产品。”
鲟鱼被尼涅尔分类以后，就被推到事情台上。在那边工人们谙练地剖开鲟鱼的腹部。从内里挖出大块的鱼卵。
萧平以最快速率把渔船行驶到开阔海面，此时天气已经垂垂暗下来，海面上几近看不到其他渔船了。对萧平来讲这但是个好机遇，他决定立即开端行动。
鱼子酱能卖到大代价，除了需求有上好的鲟鱼卵以外，措置伎俩也是非常首要的身分。只要这二者完美地连络在一起，才气做出最好的鱼子酱来。
实在萧平的猎奇已经有些引发维克多的思疑，不过看在他一次就拿出两万欧元现金的份上，才耐着性子陪萧平观光工厂。当然。维克多敢这么做也是有他自的底气的。先别说萧平底子不成能在这么短的时候里，完整把握鱼子酱的加工技术。就算他真能把握了，也弄不到那么多鱼卵来加工鱼子酱啊。
萧平具有炼妖壶如许的宝贝，极品鱼卵的来源天然不消担忧，不过前期加工还是需求花些工夫的。不然就算有了极品鱼卵，也只要被糟蹋掉的份。萧平要求观光鱼子酱加工厂，恰是抱着偷师的目标。就算如许学来的本领不敷隧道，但有炼妖壶晋升品格的鱼卵打底，也能做出最好的鱼子酱来。
“我的鱼子酱工厂固然不是库宁最大的，但绝对是最驰名的一家。”维克多一面带领萧平前去措置鲟鱼的处所，一面对劲地对他道：“如果你在全部库宁转转就晓得，到我这里来卖鲟鱼的渔民数量最多，来采办鱼子酱的贩子也最多，每年我都是第一个把统统产品都卖光的人。”
毕竟眼下黑海的鲟鱼资本已经非常窘蹙了，并且全都被本地人紧紧把持着。萧平一个外埠人想到黑海边开鱼子酱加工厂是完整不成能的事，这才是维克多真正底气的地点。
见萧平看得细心，维克多风雅地向他解释：“这位是尼涅尔先生，我们工厂的首席鱼子酱大师。他卖力鉴定鱼卵的品格，决定要往鱼卵中增加多少海盐制成鱼子酱。越是极品的鱼卵增加的海盐就要越少，极品的布鲁格鱼卵只能增加不超越5%的海盐，不然就会粉碎鱼卵原有的甘旨。”
从明天的所见所闻看，有身母语的数量非常少，这让萧平下定决计要试上一试。