实在萧平早就考虑到了这个题目，以是当初还在法国的时候，就请制桶师用多余的橡木帮本身打造了一把专门用来压碎葡萄的木耙，现在恰好能派上用处。
萧平把去掉枝梗的葡萄放进另一个大筐，等积累到必然命量后，就倒进一个洁净的大盆中。等盆里的葡萄数量达到必然程度，就要停止下一个步调――榨汁了。这一个步调就是把完整的葡萄都弄碎，将葡萄汁和果皮果肉混在一起，只要如许才气进入发酵法度，酿出上等的红酒来。
现在身为法国分公司经理的皮埃尔事情繁忙。说完正过后也没工夫和萧平闲谈了，很快就挂了电话。
来到葡萄架下的萧平对劲地打量着歉收的葡萄，对劲地喃喃自语道：“才几天没来看。就根基都熟了啊。”
在枝繁叶茂的葡萄藤下，挂着一串串已经转成紫色的葡萄。受炼妖壶内充分灵气所赐，颗颗葡萄都比浅显的赤霞珠大很多。绝大部分的葡萄几近和鸽蛋差未几大。沉甸甸地把葡萄枝都压得往下坠。固然只是第一年景果，但葡萄的数量还是非常多。一串串又大又紫的葡萄吊在葡萄架下。让人看了就不由得心生欢乐。
现在要做的就是让葡萄汁连同葡萄肉和葡萄皮在橡木桶里停止前期发酵，在颠末必然的时候后，再把此中的残余过滤掉，让剩下的葡萄汁停止二次发酵，终究就能变成风味奇特的红葡萄酒了。
实在萧平也能够象采收番红花一样，企图念来采摘葡萄，让成熟的果子自行分开葡萄藤，那样能够节流很多力量。不过这些葡萄个大、皮薄、水分多，萧平担忧那样做会摔坏很多葡萄。为了制止无谓的华侈，只能多花些时候和力量了。
萧平用木耙将大盆里的葡萄全都压碎搅匀，然后将盆里的葡萄汁异化物全都倒进用来酿酒的橡木桶中。这些橡木桶是用在炼妖壶里发展的橡树为质料，请法国制桶名家打造的。萧平对这些酒桶也有很高的等候，但愿它们能为酿出的红酒增加更多诱人的风味。
在停止大范围出产的酒庄里，这个步调当然也是由机器来完成的。不过在炼妖壶里可没如许的前提，萧平也只能另想体例了。
想到这里萧平决定进炼妖壶看看环境。归正在如许的初级旅店，没有客人的答应是不会有人私行闯进房间的。萧平尽能够放心肠在炼妖壶里繁忙。他在门口挂上了“请勿打搅”的牌子，然后就进入了炼妖壶中。
萧平笑着道：“你让他放心酿酒，万一亏了本也不怪他。”
当然，萧平对此也表示了解。说内心话如果有人奉告萧平，某种红酒是由标致的少女踩出的葡萄汁酿造的，他在咀嚼的时候必定不会有甚么心机停滞。但如果有人给萧平倒一杯红酒，然后奉告他这类红酒的葡萄是某个抠脚大叔踩过的，他必定会把酒杯直接扣到对方脑袋上去。
萧平在葡萄架下东转转西看看，顺手摘了一串成熟的葡萄尝尝味道如何。当第一颗葡萄在他嘴里裂开时，葡萄汁立即涌了出来，甜美甘旨的葡萄果香刹时就充满了全部口腔。
一样的过程反复几遍后，两只橡木桶终究被装满了。萧平拿来配套的盖子把桶子盖上，不由得在心中暗赞制桶大师的技术就是高超。桶盖和桶身严丝合缝，不消任何其他东西就能保持杰出的密封性，在这类状况下酿酒最合适了。
在炼妖壶里莳植的生果品格必定是超一流的，这点早就萧平的预感当中，以是这极其甘旨的葡萄也没让他有多少惊奇。吃光了手上的那串葡萄后，萧平就开端干活了。他用特地带进炼药壶的剪刀剪下一串串的葡萄，然后谨慎翼翼地放进事前筹办好的大筐中。