莫子君继而饮了一口，这一口，便忍不住咋舌，这桃花酒的味道，实在是太美好了！像是琴曲普通，飞腾起伏，有一层层的奥妙境地。
莫子君这才回神，两眼放光，仿佛找到了甚么宝贝，竖起大拇指说：“真的是好酒！这酒真是太妙了！妙哉！妙哉！”
莫子君对这个另有些陌生的词感到诧异，究竟上，这个期间薄荷已经进入到他们国度来，但是因为是刚出去的植物种类，保守的人们很罕用到它，也不晓得该在甚么处所去用它。以是莫子君听到凤玉璇说是薄荷的时候感到很诧异，本来薄荷有如许好的口感？
凤玉璇微微一笑：“以是它清冽的口感能够保持地好悠长，还能有些涩感。薄荷本身也能够除腥，提味，凉拌做小菜也相称甘旨。”
“实在也没甚么法门。酿酒的水完完整全用的是雪水，桃花也是取刚开的最新奇的那一簇，发酵的过程与普通酒并没有甚么不同，只是详细的过程就靠酿酒人本身的掌控了。不过，我这桃花酒里，还加了一味东西。”凤玉璇举起食指摇了摇，卖了个关子。
而凤玉璇则是到了莫子君的屋里。
刚入口时，桃花的清甜异化着雪水的清冽，味道温和，口感相称柔滑舒畅，另有微微的草木的涩感，刺激着味蕾，倒是恰到好处，不会太腻，太冲，却口感丰富，糅合地相称奇妙。如喉以后，花香更加浓烈，乃至冒到了鼻腔里，令人迷醉。最后咽下肚子以后，雪水的清冽之感，从喉咙，垂垂伸展到满身，仿佛全部身子刹时都放松了下来。口中的回甘更是久久不散。
“这是客岁酿的桃花酒，和点心一同咀嚼最好不过了。”凤玉璇将酒壶和白瓷碟放在桌子上，又沏了一杯给莫子君。
看着莫子君沉醉欣喜的神情，凤玉璇便晓得必然是好喝极了，她酿的酒，怎会不好喝？娘亲都说了，她若不为女儿身，也是个厨艺奇才，能做出一番大奇迹来了，连皇宫御膳房都进得呢！
绣春与弄雪回了凤宅。
“闻着就知，定是好酒！”莫子君赞叹道。
“竟是这么奇异！”他赞叹道。
“如何样？好喝吗？”凤玉璇眼巴巴地瞧着他问道。
不过，本身高傲是如此，但是还是想亲口听对方说出嘉奖的话来。
在他味觉的影象中，仿佛喝过近似的好酒，但毕竟是种类不一样，这桃花酒也是一样地出色。
凤玉璇便渐渐地解释起来了：“固然很多人都不晓得如何用薄荷，但的确它的用处并不是很遍及。我很早之前就买了薄荷的种子种了一些，尝过它的味道以后，我就晓得要如何利用它了。薄荷是完完整全的天然的草木的暗香，口感也是如此，除了奇妙的清冷口感，另有些草木天生的一些苦涩味。我就想着如果在桃花酒内里加些这个，中和一下，口感是不是会很好，然后，我就试了，服从就是你现在平常的如许。”
“小小的一杯酒，竟有那么多丰富的层次，到底是如何做到的？”莫子君猎奇道。
莫子君听完凤玉璇的解惑，感到非常诧异，也感慨于凤玉璇的天赋，竟然能如此利用一个新食材。固然她说地简朴，但莫子君也晓得，要想中和薄荷这个新食材，定是要实验很多次的，找准最好的分量和口感，这不是普通人能有的耐烦。
凤玉璇微微点头：“刚做好了些桃花糕，便拿了一些给你尝尝。这是我们这的常例了，每年都要酿些酒，做些糕点，这些桃花糕因为放不悠长，以是都是一做好了，就拿去送了人家去尝。”
凤玉璇并不藏私，藏私对她来讲也没有甚么意义，酿酒的工夫，不是晓得体例便能够了的，每个季候，每个时候，每个处所，呼应的酿酒体例都不一样，哪怕是是很纤细的不同，都能决定最后的口味的分歧。