农业才是立国之底子。
奚季虎恍然有所悟，反问道：“是给中原看的？”
奚季虎道：“浙东、福建系出产牛去处，我故乡祭神，一次杀牛数千头。”
伴同来巡查的官员却还在对它指指导点，群情不断。
老农们只是傻笑挠头，又道：“相公们哪是做这些粗活的。”
奚季虎对此颇感兴趣，很快便参与进这话题。
而本日随他出巡，伴在他身边做记录的是秦九韶。
现在这铁犁造出来，也只在汉中、长安四周几个处所试用。究竟上更多乡野里的农夫连木制耕具都无，犹在面朝黄土一锄头一锄头挖。
乃至南渡前的一些耕具、册本已经失传了，能够预感若按汗青的走势，厥后百年间或许会有更多的农业技术失传。
“晓得了。”
民以食为天。
一是从陆秀夫身上他看到了赵氏的无能，哪怕如此，蒙古灭宋还是显得吃力；二是从奚季虎所说的环境看来，宋虽积弊丛生，但经济科技确是兴旺生长，只要有好的指导，假以光阴，国力是有能够超越蒙古国的。
……
“这头牛倒真是雄浑，鼻镜周遭，肩峰高大。”
“此犁，乃我按照曲辕犁所造，形如匙，长六尺不止，我增加了犁评，深耕也可，浅耕也可。犁壁如此，若将土翻到一旁，减轻了进步时之阻力，且能翻覆土块，以断绝杂草。但是普通的曲辕犁重，需求大力量，我便加了这两个轮子。”
人群中竟另有一蒙前人站出来，操着汉语道：“我不信，宋国养牛羊还能养得过我们草原人？”
他需求让人将这些实在的数都记下来，再商讨是否推行。
“不是这么快就沉下心。”吴泽道：“是从未因称王而暴躁。”
以王都堆积人丁的速率，或许两三年后，长安又需求从川蜀运粮补给。
“你们帮牲口试情？”
本日临安来的官员有两个细节给了李瑕一些信心。
“当然能够，王上只要说了，小道天然要当真办好。但另有那么多兵器盔甲要打造，铁矿也不敷，人手也不敷，另有，特别是煤也不敷……”
“哦？江南畜牧如此短长？”
孙德彧一指，仰了抬头，非常对劲地先容起来。
“西镇牛，好牛种，那头母牛则是荆湖的水牛。王上说，尝尝用杂交之法以改进畜种，进步畜产。”
“贾似道装的平静自如罢了，实则此次也是如临大敌。”
奚季虎道：“当然懂，连北方胡羊我们江南人也能栈养。只说临安有个牛羊司，隶下有供应所、乳酪院等，卖力祭奠与宫延享宴的牲口，其下栈养牛羊，每一存栏出羊三万余口，每年宫中享晏，食羊十万口。”
“栈养牲口，疫病如何办？”
脑筋里，淮河往北像是看不到的处所，一片暗淡。
近似于先有了英国农业反动、圈地活动，才有产业反动，而有了产业根本，才气谈其他。
“哞……”
“对！但可不止。”
历代在此修建城池，营建宫殿，砍伐了大量树木，水土流失严峻，唐朝人丁不竭扩大以及唐末战乱，地盘落空肥力，耕空中积减少。
但他才调确切是了得，漫不经心肠记录着，待到李瑕问了，算都不消算，李瑕想晓得的张口即来，一户人家改用新犁能多耕几亩地，减产多少，一县之地又减产多少，再核算耕具造价，两句话已把所费所得推算清楚。
实在宋的农牧业非常发财。
他这话倒是不假，铁犁与木犁看起来只是材质不一样，但对锻造的要求倒是划期间的，特别是要做到量产极难。
长安在上千年的时候里作为天下都城，实在是不堪重负的。