“那咱今晚尝尝？”张彩萍听李慕慕说泡果子酒，酒味道甜甜的，女子也能饮上一些，便一向很等候。
李慕慕筹办了鸳鸯锅，一边是骨汤锅，一边是麻辣锅。
“这是我本身的预估。”李慕慕说道，“还是得看详细环境。”
先前她在家不是很忙，便泡了山查酒和梅子酒。
“我筹算把这些调料汁都调配好，再送到饭店，让厨子直接用，但又不晓得内里加的是甚么，毕竟精华都在这些调料汁里了。”李慕慕说道，“包含其他菜品，能调配出调料汁让厨子直接用的，我都先调配好。”
酒但是饭店支出的大头，李慕慕天然不会放过。
这些，她们都已经尝过了。
“哎，也是。”顾父叹了口气，“那我就种点儿菜吧。”
终究来了点儿事情能够做，做的乐呵呵的。
又有一些牛肉切成了细细的长条，用调好的料腌制好，如同面条一样放在盘中。
早晨，顾尚卿带着朱耀明和黄克宵返来。
“等我们这饭店开的稳定了，能够开酒楼了，到时候人手充足，客人又多，便能够多上一些菜单了。”李慕慕说道。
“如许好。”张彩萍点头，“虽说与他们签了契子，但也不能不防着点儿。”
最后都肯定好，顾父便拿来了木头，切割打磨成一块块木牌。
“我们固然大部分事情交给厨子去做，但为了制止别人拿到我们的配方，我想我们能够先在家中做出一些半成品，再送到饭店去。”李慕慕说道，“像我现在做鱼糕，鱼糕要做的好吃，鲜甜不腥，调味很首要。”
“素的，又能分为白菜粉条，韭菜鸡蛋。”李慕慕说道，“另有关夫子第一次来，我做的那种油炸馅饼。”
“这么快！”张彩萍欣喜道。
“好。”李慕慕点头，“如果好喝，我想放在店里卖。固然去店里用饭还是男人居多，但也能够带归去给妻女咀嚼。”
李慕慕发笑。
李慕慕下午跟王翠珍一向在厨房里忙活。
顾父现在在家没甚么事情做，整日闲得发慌。
王翠珍光听着便馋的不可，口水都分泌出来了。
快到晚食的时候，顾尚卿跟朱耀明和黄克宵返来了。
固然有锅子，但还是要筹办一些饭菜。
李慕慕还买了草鱼，剔除鱼刺碾成了泥，插手肥猪肉泥、蛋清和葱姜水，除了盐和糖以外，还又加了一点儿酒去腥，蒸成了鱼糕。
李慕慕手上抓起一块肉泥，谙练地一捏，便有一小块肉泥从虎口暴露来，成了丸子的形状。
牛肉李慕慕没有挑选剁碎，而是用棍子打成肉泥。
王翠珍便跟着学了起来。
“如许我在家也有事情做。”王翠珍松了一口气，“终究不消闲着了。”
但现在在崇安就不一样了。
顾父便遵循李慕慕写的字，一笔一划的刻在木牌上。
之前为了体味崇安这边的市场，李慕慕没焦急开店，便没那么忙。
若不是实在不美意义，两人乃至想在顾家要一间牢固的屋子住下了。
至于酒，她除了泡了山查酒和梅子酒，还泡了枸杞酒。
每天早上变着法的做朝食。
李慕慕在一旁解释，“如许打成的肉泥非常上劲，劲道弹牙，是剁肉比不了的口感。”
就连关夫子，自向来了顾家，肚子都大了一圈。
“也成。”顾父点点头，“那要不要再买点儿鸡鸭在家里头养着。”