“恰是。”李知音点头，“没想到尚夫人竟也想到一起去了。”
“来这儿。”李知音起家，拉着李慕慕到她房间一侧。
“草图可带来了？”李知音眼睛一亮。
“听你这么说，那赵老板确切是一小我才，言行大气有章法，也不以势压人。”李知音道。
“李蜜斯莫要这么说。”李慕慕忙说，“实在昨日我去尚将军府，尚夫人也与我提过此事。她还发起可否开设一间专门接待女客的店，我感觉甚有事理，便想着好好计齐截下。”
“女子对于此中的辛苦与压抑，底子无处说。只能偶尔得空时，与老友见一面，简朴的聊一聊。”李慕慕说道。
“听闻顾家小吃的菜好吃，我亦是非常猎奇。”李知音说道，“还让人买了些带返来。只是另有很多是没法带返来吃的，甚是遗憾。”
“如许也肯定了小饭店的定位就是浅显老百姓。而浅显老百姓，大多是不舍得去酒楼豪侈的。酒楼的客人，都是非富即贵的。本身我们的客户群便不一样。该来我们家饭店的客人还是会来。汇珍楼即便是推出了与我们家不异的菜色，订价也必然会合适汇珍楼的的层次。”
“去酒楼用饭的客人，喜好的是酒楼初级豪华的环境，自是看不上小饭店里的局促喧华的。”李慕慕说道。
“本来在安平镇的时候，我们也跟镇上最大的酒楼珍味楼合作。”李慕慕讲了她与赵老板合作的事情，“即便是现在，安平镇的顾家小吃还在运营，也还是在跟珍味楼合作。主打的便是两边即便上一样的菜色，但各自的客户群体不一样，也不会遭到影响。”
“只不过，汇珍楼这么做，确切有些掉价了。”李慕慕说道，“不过，他们便是仿照，我也不惧。没有我的配方，也只不过是能仿照出一个雏形罢了。真正的味道，他们是仿照不出的。”
“不错！”李知音看向李慕慕的目光越加赏识，“不说那赵老板，便是你的格式之大，都是少见的。”
“说来忸捏，实在我也未能免俗。”李知音面露一些忸捏道，“固然我与祖父在边关多年，别人都说我性子比普通女子萧洒。但是饭店里皆是男人喝酒谈天，我一个女子在里头便显得非常高耸，是以也未敢去店中用饭。”
“是啊。”李慕慕说道。
“当时候我便想着，今后就算是买卖做大了，但也不能健忘初心。便是开大酒楼，小饭店的买卖也是要做的。在一个处所，比如说崇安，开了小饭店，让大多数百姓都能在饭店里用的起餐，一顿饭的破钞不至于很多。便是隔个三五日，乃至是一个月用一次，全凭小我的环境，都不会给客人在糊口上形成很大的压力。”
“像如许，桌椅与桌椅之间，安装一个丰富的木板，做出小隔间的结果。”李慕慕说道。
“是啊，不过这也是没法制止的事情。”李慕慕点头道，“不过，只要我们品格够好，不竭出新，别人可合作不过我们。他们充其量只能是仿照。但仿照，始终成不了大事。”
“是。”翠柳在一旁磨墨。
“我昨日归去，还真是想了很多。”李慕慕说道，“还画了几张草图。”
“不过，固然汇珍楼与顾家小吃目前因为客人的群体分歧，临时不存在甚么合作。但与顾家小吃差未几的小馆子，怕是也会仿照的。”李知音提示道。
“我也不知李蜜斯你也有如许的设法。”李慕慕不美意义的笑道。
“那你介怀先跟我说说吗？”李知音又道。