吃力量的体力活，都是顾尚勇和顾尚威卖力。
顾尚勇已经把牛肉剁成了肉泥。
“能够斥地出一个外带取餐窗口。”李慕慕道，“让想要外带取餐的客人不需求进店里等候，如许一来也无需占用店内就餐客人的坐位。只要在外带窗口列队稍待一会儿便好。买了便能直接带走。”
因而又将汉堡切成了一小块一小块的。
顾父想了想，那甚么蛋黄酱，实在是没听过。
剁成肉泥，便不拘于甚么部位，对火候的把握也没有很高的要求。
不过，没有芝士，做其中式披萨，也不是不成以。
因这类生火的灶台不太轻易节制火的大小，李慕慕便接了一盆水倒在锅里。
李慕慕将肉泥捏成巴掌大的肉饼，下锅煎熟。
他已经猎奇味道了。
感觉热了，便稍稍挪开一些，火候不敷了，便再往热水里放一放。
“还得你们尝尝，哪种口味好吃，哪种口味实在是吃不惯。”李慕慕道。
“比如跑腿铺子的伴计，在送货途中，给本身买一个，一边吃着一边送货，一点儿不迟误工夫。另有货运铺子，也可如此。”李慕慕道。
“明日我想试着做一下汉堡。”李慕慕想到的是宿世的中式汉堡。
这个做起来简朴，只要重视把握油温火候便能够，厨子应是没甚么题目。
她试着用白菜切丝，在水里稍稍汆烫一下。
“我们明天必然早早地返来！”黄克宵大声说。
第二日，李慕慕便开端做中式汉堡。
因而便打了两颗蛋黄，插手糖、牛奶、油、盐、醋和淀粉。
“不焦急的，便可在店中坐下来渐渐吃。方才做出来的，跟外带过了一阵子才吃的，味道必定还是不一样的。”
“不消帮了。”李慕慕和顾棉一起端着切好的汉堡出来，“已经做好了。肉馅是大哥剁的，猪排是二哥拍的。”
总算是把蛋黄酱搅拌煮至浓稠。
不过两人现在在家中的时候也未几，在外头忙着货运铺子的事情。
比较难的是夹在内里的蔬菜。
黄克宵还真是扩大了李慕慕的思路。
接下来便是酱料的制作了。
朱耀明拱拱手道：“我们白日内心一向惦记取汉堡呢，从速忙完了，便往回走，老黄都念叨一起了。”
而后把用酱汁腌制好的猪排裹上一层面粉，再裹上蛋液。
又切了黄瓜和西红柿。
这个以后再研讨，现在能研讨的东西可太多了。
不是面包胚而是饼胚，夹着炸鸡腿肉、牛肉饼等等。
鸡腿剃了骨，也颜值裹上蛋液与面粉，筛出鳞片，同猪排一起下油锅里炸了两次。
不止能够做汉堡，她还能做鸡蛋灌饼呢。
用中式的酱料代替芝士也能够。
毕竟不像当代从小便吃各种摒挡，早已接管了分歧的口味。
李慕慕尝了一下，虽不能代替青菜，但吃起来味道也不错。
白菜熟了，但仍保存着双萃鲜甜的口感。
大熙没有面包，李慕慕试着用馒头烘干碾成屑代替面包糠，裹在裹了蛋液的猪排上。
再将它们别离放入饼上，一层肉，一层酱，一层蔬菜，在上面再盖上一层饼。
“就是用我们的饼子，把它横着剖成两半，就像肉夹馍那种。”李慕慕道，“但是中间夹的不是卤肉了，而是炸鸡腿肉、或者是煎牛肉。再放上一些蔬菜，比如菜叶，黄瓜片，西红柿片，放上一些酱汁，一起夹在饼中。同肉夹馍普通，一起吃。如许又能吃到主食，又能吃到肉和菜。又饱腹又安康，还便利呢。用油纸一包，在路上便能将一顿饭处理了。”