顺天酒楼和恒丰大旅店既是崇江市餐饮行业的龙头,也是多年的老敌手,两家的老板相互熟谙,每次见面老是充满着火药味。

周文俊是客岁天下厨师大赛的冠军,一个把川菜归纳到极致的人,具有超乎平常的灵敏味觉,能以最公道的体例搭配调料。

刚才江坤同时挑衅他们两家,这时,黄胜鸿和夏剑枪口分歧对外,一起对江坤冷嘲热讽。

“哟,黄兄也在呢。”夏剑笑着说道,但他那笑容中看不出半点朴拙,“传闻你比来招到一个东方烹调学院毕业的天赋,不知是不是真的。”

他神情专注,左手按住一个土豆,右手挥刀切土豆,速率极快,几近是凭着直觉切下去的,一点也不担忧会切到本身的左手。

“我们恒丰大旅店派出的是川菜良庖周文俊先生。”夏剑说道。

“你这道菜火候恰到好处,调料比例分毫不差,可谓完美。”老者赞美道。

“能在这么短的时候里,做出这么完美的菜肴,你是哪家大旅店的大厨?顺天酒楼?恒丰大旅店?”第三名老者问。

“不知夏兄派出的厨师是哪位?”黄胜鸿对夏剑问道。

这么快?

杨真天笑了笑说:“81号旅店就是郊区一家小旅店,我在那边当厨师。”

“老杨,加油!”江坤对杨真天说。

杨真天摇了点头,没有说话,指了指本身胸前的小牌子。

“夏兄的动静倒是通达,的确招到了这么小我,已经上场了。”黄胜鸿高傲的说道,“你看001号角逐位,就是我们新招到的烹调天赋。”

“我也没听过,或许是哪个路边小餐馆吧。”黄胜鸿说道。

几位老者都猜疑不已,如此优良的厨师,如何会在一家小旅店当厨师呢?这不是明珠埋没吗?

刚才他就看到杨真天把黄瓜抛到天上,然后一刀切了畴昔,如许一个简朴的行动,不但把皮给削掉了,还把黄瓜切成了块。

黄瓜和肉丁在锅里翻炒几下,敏捷起锅,一道黄瓜爆肉丁就做好了,他是第一个完成的。

他重视到炒锅上面的天然气灶火候不敷,微微皱眉,内心吐槽主理方太抠门,连天然气都未几供应一些。因而一掌拍在案桌上,操纵本身火系负气加大火候。

时候一到,现场的事情职员便让参赛的厨师进入比赛园地。

“你是?”江坤问。

“哼,刀功好能申明甚么?做出来的菜好不好吃才是霸道。”夏剑说道。

这个不知从哪儿冒出来的知名之辈,竟然如此放肆,敢说他们两家的大厨是渣滓,怎能不叫人活力?

“我感觉,你们两家的厨师都是渣滓。”

矮胖的中年男人还没答复,一旁顺天酒楼的老板黄胜鸿就说,“他是恒丰大旅店的老板夏剑。”

夏剑朝比赛区001号角逐位看去,代表顺天酒楼的赵程峰正一丝不苟地切菜。

老一辈的厨艺妙手,对上烹调黉舍毕业的年青豪杰,究竟谁能拔得头筹?

“看到没有,这就是我们81号旅店的气力。”江坤对那两人说。

几名老者看向他胸前的牌子。

黄胜鸿和夏剑愣住了,齐齐看向一旁的江坤。夏剑问道:“小子,你是哪个饭店的?别觉得你打扮得跟个黑社会似的,我就怕你。”

“好的,老板。”

一名老者夹起一块黄瓜,吃了一口,渐渐咀嚼。他嚼了几下,眼神中俄然闪过一丝惊奇。

“老杨,看你的了。”小爱也说道。

“81号旅店,江坤。”江坤说道。

黄瓜再次掉落在案板上时,大要的皮已经没了,然后从中间裂开,主动分红很多大小均匀的小块儿。

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