一千三十六章 长享五年,米、麦、粟、稗、芋,东亚的古老作物[第2页/共3页]

“哈哈!助一郎,你说乡民贫苦,一年到头也吃不到一次大米,这我是信赖的…”

(本章完)

“如许啊!…那除了这些,另有吗?”

“哈!您说吃面的面麦吗?哦,不是!面麦和大米一样,也是贵货,普通是吃不到的…乡民们凡是种的麦,是大麦或者青稞!…”

“而芋头啊,湖边山里都有,但虾夷地几近种不了,需求南边和缓的处所才行。陆奥倒是有人种…那玩意很好活,底子不消管,只要水边种下就有收,固然个头很小,吃起来却很香…”

“哦?那陆奥的乡民和军人们,如果不种稻米,那常日里又种甚么,吃甚么呢?”

“弥勒佛祖保佑!当然,除了大麦、小米、稗子、芋头,乡里会种各种其他的作物,吃各种百般能吃的…像是船上来喂马的黄豆和豌豆,那都是乡民们流口水的好粮食。哦!田里不能一向种米麦,总得种豆子轮换,才气保持地力的。此中黄豆喜温一点,豌豆耐寒一点,虾夷地还是豌豆种的多…”

“不错!弥勒佛祖显灵了!村里浅显的乡民,一年到头,也吃不到一次大米啊!”

“哈哈!助一郎,这但是最好吃的越国大米,来自琵琶湖北岸,越前国的敦贺郡,也就是莲如上人传法的处所!那边的水好、土好,种出来的米也香的很。别说是在北陆,哪怕在全部天下,都是好米!…”

“哈哈!渡边大人,您恐怕从没种过地吧?种地最首要的,是能种活,能结出子来,不能颗粒无收!…面麦比大米稍稍好些,但需求的水仍然太多,太挑地,也娇贵,弄不好就没了收成!相反,大麦就耐旱的很,青稞则特别能在山上种,适应酷寒和瘠薄…不管这一年水多水少,天寒天热,老是能有收成的!…”

看着面露茫然的渡边真澄,村上季通笑了笑,又耐烦地持续解释道。

“嗯!在寺社里的时候,大和尚吃大米,小和尚就吃小米。我当僧兵,也是吃小米过日子的!…”

“渡边大人,在贫苦的陆奥国,大米能是停止宴会的贵重食品。蛎崎家的大米,都在高仓里严格的保存的。实际上,胜山馆有些苦寒,能种大米的水田,并未几…”

铁锅中翻滚着鹿肉和米粥,冒着喷香的白烟。肉是雪原的驯鹿肉,米是北陆的越国米。而敦贺郡一带,则是后代的福井县,水质极好,土也好,恰是越光米和玉露茶的出产地。至于陆奥国的平贺郡,则是青森米的产地,也算是陆奥国为数未几的、产好米的处所。

船推行村上季通吃完米粥,又把手中的陶碗舔洁净了,这才满足的长呼出一口气,满足的的确像是升仙了普通。随后,他掰动手指头,给已经被称呼为“大人”的渡边真澄,好好地讲了讲浅显军人的贫苦平常。

听到两名蛎崎家家臣的感慨,僧兵渡边真澄眼神明灭,一边大口吃着鹿肉,一边笑吟吟地问道。

“弥勒佛祖啊!这就是大米的味道,能幸运的堕泪的味道啊!…”

助一郎神情恭敬,稍稍低头想了想,便比划着解释道。

“助一郎,你家就是种稗和种芋的,你来和渡边大人说!”

“至于种粟,那就是种小米了!浅显的军人们,吃的最多的还是小米。小米嘛,山地平原都能种,耐旱不说,对耕作要求也不高。一句话,就是不挑地,比小麦大米好种多了!而小米的产量,比大麦青稞高些,也很轻易储存…在全部虾夷地、陆奥国,大部分端庄的地步种的都是小米。这一次北上,船队带的粮食,一部分是森野清大商主筹办好的大米,而大头就是家主从堆栈中拿出的小米!…”

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