凌晨，雾霭飘零，牛舍里不时传出的“哞哞”声，突破了绿洲的安好。每天这个时候，是放牧的时候，牛儿们此起彼伏地叫着，仿佛在喝彩一样。
李东亮笑得眼睛都眯起来了：“可不是？我都想不到它们这么快就能适应这边的气候与环境了，各个精力量实足，跟在本来的牧场没甚么两样。”
“三星聚灵阵”、“青竹百灵阵”！两边都有灵气的津润，感遭到熟谙的气味，吃的牧草也是熟谙的口感，它们无所害怕。
同时，音乐响起来，时而飘出《高山流水》民乐，时而响起《致爱丽丝》钢琴曲……
能够设想，三秦牛+广宽的戈壁牧场，必将是嘉谷农牧占有海内牛肉市场的利器。
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……
嘉谷农牧曾宰过几头三秦牛，给嘉谷内部的贪吃们，留下了难以消逝的印象！
再想想本年，猪肉行情明显处于低谷，恰好嘉谷农牧的猪肉发卖火爆，就感觉，本年必定是嘉谷农牧的荣幸年！
不过，他瞅了身边的李东亮一眼，再次感慨，这厮本年的运势真不错。
汁水流失越多，牛肉口感就越干柴晦涩；越是初级的牛肉，汁水相对越没有那么轻易流失。
两人当然都不晓得。他们只能看到，牛群们进入绿洲后，如鱼得水，毫无不适之感。
还别说，放了熟谙的音乐后，这些因为环境窜改而情感烦躁、吼怒的公牛们，也不再逞强斗狠了，生人进棚也不再呼啸，安温馨静地吃草歇息。
“吸溜……”两人看着牧场里吃草的牛群，仿佛看到了一块块行走的极品牛排。
……
李东亮摇点头，晃出脑海里的设法，说道：“可惜了，还是得同时引进其他种类的肉牛养殖才行，三秦牛的数量还是太少了，得加快扩大种群啊……”
顾名思义，一种是用牧草豢养，一种是用谷物，主如果玉米来豢养。
买过冷冻牛肉的人都有经历：冷冻牛肉解冻后，会排泄血水。这些血水，实在就是化冻过程里，牛肉身上所流失掉的汁水。
但有一点是共通的，初级的牛肉，它的汁水是锁在肉里的。
“唉，真但愿肉牛群们能像母猪下崽一样，一胎十几二十头，敏捷强大起来。那样我也能每天咀嚼初级牛肉了！”贪吃李东亮贪婪不敷地感慨道。
因为烹调体例的分歧，就国人的偏好来讲，谷饲优于草饲。
正在埋头吃草的牛群俄然感受有两道杀气，昂首茫然四顾。
因为入口配额限定等题目，入口牛在我国养殖数量占比很低，海内肉牛养殖仍首要由杂交牛和本地黄牛及其杂交后代构成。
在这里，每头牛都是“地主”，享用着纯洁的氛围和水源、广漠的戈壁草原、丰富的天然饲料，肉质天然有包管。
是以，李东亮固然筹算让这批贵重的“种子”在这边广宽的戈壁绿洲安家落户，但戈壁气候和岷省气候不同较大，“三秦牛”可否适应气候的窜改，他也不敢下断言。
固然嘉谷农牧的高端猪肉也极其甘旨，但如果要评最性感的食品，肉香满满、多汁带劲儿的三秦牛牛排必然是两人的灵魂之选。
牛一到绿洲里的牛舍，李东亮立马安排给它们喂食饮水，犒劳它们一起颠簸的劳累。
在分歧的国度，牛肉分级的标准也有分歧。
两种养殖体例会对牛肉品格和味道产生必然的影响。
“三秦牛”生耐久短，膘情好，出肉率高，另有最关头的肉质细嫩鲜香。
颠末几年的繁育，连带刚出世的牛犊子都算上，“三秦牛”的数量也不过数百头，说是初具范围了，但还是极其贵重。