第263章:万事俱备,只等开业[第1页/共3页]

徐静思微浅笑道,“食堂的饭菜油水大,我们店跟食堂的做饭体例是不一样的,我们店饭菜遍及平淡,肉是肉味,菜是菜味,不成能呈现白菜猪肉粉条炖上一大锅的景象。您先跟着葛徒弟在这待两天,上上手,找找感受,过两天我们就畴昔新店那边,筹办开店!”

徐静思笑眯眯的说道,“我就是信赖你,才把这么首要的事情交给你的,好好干!”

张艳应了一声,心中对徐静思的恭敬更甚,她悄悄下定决计,必然要好好干,绝对不能孤负她对本身的希冀!

“对,你有空吗?有空就来给我帮手,免得出忽略。”

店里忙,葛徒弟的事情很多,早上再去采购挺累的。

时候不早了,店里除了张金凤跟还在厨房繁忙的冯嫂子她们,其别人已经放工了。

徐静思出来跟张金凤交代了,徐飞走过来问道,“姐,新店明天开业吗?”

早晨,徐静思待在灯光亮亮、装修整齐的新店里,做开业前最后的巡查,肉馅调好了、面发上了,卤味也都卤上了,各种青菜都筹办好了。大堂内的桌椅板凳擦的亮光可鉴,地板也是干清干净......

以是她设了专门的采购岗亭,店里要买甚么,头一天写好票据,张小虎去店里取了,然后按单采购,采购完了再分到各店里去,按采购单入账,其他的时候能够帮着徐静思做做跑腿的事情,或者在店里帮手!

让葛徒弟掌掌眼吧,能用就用,实在不可,她也不会顾及王桂芝的面子。她开店是为了挣钱呢,可不是让人来养老的!

“你惊骇甚么?”徐静思悄悄的问道。

新店的职员已经全数就位了,告白牌子挂上了,开业优惠券也拿返来了,蒸笼、碗筷等各种的厨房用品也都买了,最大的困难‘冰柜’也处理了。

“这两天我也揣摩着这事呢,你放心,我必然跟着葛徒弟好都雅,好好学。”

林大磊本来在机器厂的食堂也算是不错的厨子了,现在跟徐静思说话这么客气,也算是给她面子,不过,徐静思还真是不太看好林大磊,食堂做饭多乱来啊,她担忧他把食堂乱来的做派带到饭店里来。

这边的店里调走了两小我,徐静思补了两个聪明的新员工去了一店。

不过赶在新店开业之前,工程款徐静思已经给包工头何老板结了,但她只结了90%,剩下的10%,等工程没有题目了以后再结清。

王桂芝曾说这么做太费事了,让徐静思直接用开水烫烫就行了,被徐静思否定了,做餐饮最首要的就是要卫生,她不能因为费事、省钱就只做大要工夫!

隔了两天,徐静思问葛徒弟林大磊的环境。

“惊骇我做不好,对不起你对我的种植!”

开业的前一天大师都在做筹办事情,百货大楼店里的事情已经告一段落,张小虎也过来了。

许慧蓉还好说,她有身了,王桂芝跟店里的员工看她就跟看大熊猫似的,就惊骇有甚么闪失,她去新店收银,大师都松了口气。

徐飞有些不美意义,“姐,明天我得跟着去甲方那边送批货。”

张艳没有再去店里,徐静思把她送到住处,本身去了店里,徐飞已经返来了,这小子刚从故乡返来的时候一点都不欢畅,这几天一忙,情感好了很多。

徐静思一边骑着摩托车,一边笑道,“没事,做不好了,我就把你换下来,还是在店里端盘子、洗碗,不会让你没有事情的!“

新冰柜差未几要一千块钱,包工头何老板还等着要工程款呢,工程款一拿走,她手里根基上又没钱了,接下来另有木工何徒弟那边,用不了多久,他那边也是要结人为的。最后徐静思决定先借用火锅店的小冰柜,临时用着吧,等有钱了再说!

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