第263章:万事俱备,只等开业[第2页/共3页]

不过赶在新店开业之前,工程款徐静思已经给包工头何老板结了,但她只结了90%,剩下的10%,等工程没有题目了以后再结清。

早晨,徐静思待在灯光亮亮、装修整齐的新店里,做开业前最后的巡查,肉馅调好了、面发上了,卤味也都卤上了,各种青菜都筹办好了。大堂内的桌椅板凳擦的亮光可鉴,地板也是干清干净......

张艳畴昔培训,收银则由许慧蓉畴昔卖力。

这边的店里调走了两小我,徐静思补了两个聪明的新员工去了一店。

店里忙,葛徒弟的事情很多,早上再去采购挺累的。

张小虎很冲动,老板让他卖力采购的事情,这申明是信赖他的,他冲动地跟徐静思包管,“老板你放心,我张小虎行得正、坐的端,我绝对不会做偷鸡摸狗的事情!”

徐静思笑眯眯的说道,“我就是信赖你,才把这么首要的事情交给你的,好好干!”

“倒是没有感觉你没出息,就是感觉你有点放不开。实在你现在已经比我当时候好多了,”徐静思鼓励道,“我那会可没有人帮我,端赖我本身摸索。你有我这个大背景,有甚么忐忑的?再说了,如果我感觉你没有这个才气,我会在这么多人当中让你卖力新店吗?不要胡思乱想了,今晚归去好好歇息,明天六点到店里就好。”

何老板倒也痛快,二话没说就同意了。

徐静思微浅笑道,“食堂的饭菜油水大,我们店跟食堂的做饭体例是不一样的,我们店饭菜遍及平淡,肉是肉味,菜是菜味,不成能呈现白菜猪肉粉条炖上一大锅的景象。您先跟着葛徒弟在这待两天,上上手,找找感受,过两天我们就畴昔新店那边,筹办开店!”

张艳跟在她身边,脸上没有一丝的笑容,能看得出来,她很严峻。

徐静思出来跟张金凤交代了,徐飞走过来问道,“姐,新店明天开业吗?”

以是她设了专门的采购岗亭,店里要买甚么,头一天写好票据,张小虎去店里取了,然后按单采购,采购完了再分到各店里去,按采购单入账,其他的时候能够帮着徐静思做做跑腿的事情,或者在店里帮手!

隔了两天,徐静思问葛徒弟林大磊的环境。

葛徒弟则道,“火候把握的很不错,做馅、调味也很好,就是做菜的风俗还得重视,一不提示他,炒菜的时候油就轻易放多了,做茄子还好,这是吃油多的菜,但是有些菜,油一多就腻了!”

张艳应了一声,心中对徐静思的恭敬更甚,她悄悄下定决计,必然要好好干,绝对不能孤负她对本身的希冀!

徐静思笑着看他,“行啊,都晓得说甲方了啊!没事你忙你的去吧。”她也听冯玉波说了,因为于森很多客户都转给了他,他们也很忙。

张艳一听这个刹时放心很多,随即又感受不美意义了,“徐姐,你会不会感觉我特别没出息?”

“这两天我也揣摩着这事呢,你放心,我必然跟着葛徒弟好都雅,好好学。”

许慧蓉还好说,她有身了,王桂芝跟店里的员工看她就跟看大熊猫似的,就惊骇有甚么闪失,她去新店收银,大师都松了口气。

徐静思先去了厨房,冯嫂子跟一个新员工正在把已经消过毒的碗筷从蒸笼里往外摆。

但是张艳就不一样了,她无能,她一走,王桂芝便感觉跟少了甚么似的,但是又不成能让张艳留下。

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