“兰丫头，你等一等我老头子啊……”赵老太爷一溜烟技艺敏捷的从炕高低来，紧跟在李梦兰、赵青云两小我的身后而去。
体例很简朴，起首将狗肉皮上的绒毛烙尽；然后投入冷水中刮洗洁净切成约4厘米见方的小块，与冷水同时下锅烧沸去除污血；以后用净水洗净沥干水分以后，再用高粱酒和盐、味精拌匀略腌；青蒜切成约3.5厘米长的段，桂皮，茴香用净水洗净备用。
赵青云一脸宠溺的对李梦兰说道：“兰儿，你如何总喜好跟爷爷辩论？”看着面前喜好喧华的一老一小，赵青云几近能够预感获得本身家里今后就热烈了。
不消说……这顿饭下来，不说赵老太爷……就连李梦兰本身也都吃撑了肚皮，一个劲的对张玉娘撒着娇直嚷嚷：“娘，肚子好撑啊！你帮我给揉一揉！”
李梦兰一看到赵青云拿到本身家来的半块狗肉就乐了：“赵大哥，你到那里弄到的这么多的狗肉？”
“呃……娘，我……我方才是在揣摩明天这狗肉该咋弄？”李梦兰老脸一红，唉……本身两世加起来都奔四的人，竟然还会被一个小屁孩给迷住；这真是--丢脸丢到姥姥家了！看了张玉娘一眼，李梦兰支支吾吾的解释了几句。
夏季的时候常常吃狗肉，能够使老年人加强抗寒才气；在中医上讲，狗肉有温补肾阳的感化；对于肾阳虚，患阳萎和早泄的病人有非常明显的疗效。
这本来不过是李梦兰无聊的时候偶然中随口说的一句话，所谓说者偶然听者故意；李梦兰这丫头这话一说过就给健忘了，但是赵青云却给放在了心上；因而……这就有了开首的一幕，明天赵青云从镇上返来的时候--扛回了半扇狗肉。
“兰儿，熟谙这么久以来赵大哥甚么时候骗过你了。”赵青云比来这段时候身材又抽长了很多，现在的他更加显得长身玉立风采翩翩。
“行！”
狗肉火锅以狗肉为制作主料，狗肉火锅的烹调技能以火锅为主；口味属于咸鲜、火锅肉香而不腻、瘦而不柴，汤鲜爽口营养丰富；最合适夏季吃--这夏季吃了能够驱寒。
咳咳……凡家内里养狗之人一概不成以随便的打杀野生之狗，更加别说是宰了煮着吃；只要天然灭亡的狗才气够吃，这久而久之吃狗的人就越来越少；街上天然也就没有狗肉能够买。
“哼……谁让赵爷爷他不信赖人家。”李梦兰眼睛咕噜噜的转了转，笑眯眯的说道：“另有啊！赵大哥，你莫非没有看出来；赵爷爷他是用心的吗？”
李梦兰猎奇地问道：“赵爷爷，你之前吃狗肉的时候都是如何做的？”李梦兰内心头估计着这云良国的人吃狗肉应当就跟吃排骨这类差未几吧！
不过，还真的是让李梦兰给猜对了。
回过神来的赵老太爷从速为本身的讲错尽力的弥补：“哈哈哈……兰丫头，赵爷爷那是在跟你开打趣；你该不会当真吧！嘿嘿……我们兰丫头的技术赵爷爷如何会不信赖了？”赵老太爷涎着脸对李梦兰说道，没体例……谁让本身嘴馋呢？
明天李梦兰跟王丫头姑嫂两个没事坐在炕上说闲话，可巧赵青云筹算找李梦兰的时候；刚好听到李梦兰对王丫头感慨：“唉……大嫂，如果这类气候能够吃到狗肉就好了。”
一看自家宝贝孙女的模样，李福金非常不客气的落井下石道：“哈哈……赵老哥，你咋就获咎了我们兰丫头呢？这今后你的美食咋办？”
早晨用饭的时候天儿太冷，大师吃的是火锅；并且还不是平常的火锅，白日的时候赵青云从镇上返来带返来半块狗肉；这夏季的时候吃羊肉跟狗肉是最好不过。