夏富强说：“你一会看看能不能看出来点啥，这老板小抠，我来了好多次了，问了几次他也不奉告我，我本身在家弄的不是这个味，也不晓得为啥。这骨头和炒菜不一样，炒菜尝一下也就根基上弄明白质料配料了，这骨头不可，它本身的味道太浓，并且配料加出来今后会产生窜改，吃的时候感受不出来。归正我是没品出来。”
小伟要了个清煮长排，要了个脊骨炖豆角，把菜单扔给夏富强，夏富强又要了一个大份酱大骨，一份棒子骨炖酸菜，把菜单递给办事员对小伟说：“酱脊骨吃的是肉，骨头上的肉酱出来带着骨香，大块活肉吃的过瘾，炖酸菜吃的是汤和骨髓，骨头上的肉炖化在酸菜里，喝一口汤满是骨肉香味，内里的骨髓带着点菜香，并且这么炖出来的酸菜吃起来也相称有味道。”
夏富强说：“真吃出来了啊？哈哈，老板，叫你抠，明天我就上你劈面干一个去。”
两小我找了个有阳光的位置坐下来，办事员拿着菜单过来号召。
小伟说：“上来吃下看吧，之前谁家能舍得这么做饭哪，这几个菜我一个也没吃过呢，等下尝尝看。”
一进屋，一股炖骨头的浓香就带着热气劈面而来，固然还没到用饭点，但屋里已经有客了，围着一张桌子打扑克，那会儿扑克是各个饭店的标配，点了菜等菜或者等人的时候老板往桌上扔副扑克，你好我好大师好。
夏富强扔动手里啃完的骨头说：“这两天冷着咧，饭也没吃好，先吃了再说，酒啥时候不能喝。我说老板，你不好就教教我啊？我又不干这个，就是自个儿在家弄着吃。”
一个处所的传统菜，就是颠末几百年传播下来的饮食体例，东北的炖菜就是酷寒逼出来的。吃几口菜，喝一碗汤，顿时整小我都热乎起来，驱寒结果杠杠的，并且炖菜营养好易接收，经太长时候的大火熬炖，甚么都在汤里了，以是东北人长的遍及高壮。
都会内里H县城最大的辨别不是人多车多，而是马路上根基见不到积雪，雪一停就被扫起来堆到了路两边的绿化带里，没有绿化带的处所就堆在人行道和马路之间，一堆一堆垒成梯形，整整齐齐的顺着马路摆列出去。当然，凡事都无益有弊，一个夏季畴昔，统统的雪堆几近都变成了邻近市民的渣滓堆，等开春雪一化，满大街的渣滓。
这家真不愧是骨头馆，一张菜单上有一半的菜是骨头，炖骨酱骨炸骨炒骨烤骨，大骨脊骨尾骨排骨脆骨，长排短排，拆骨肉，光骨头炖的菜就有十几个。
过了马路两小我也没逗留，直接进了骨头馆。
夏富强说：“老板你真是个小抠，又不抢你买卖，有这么奥秘嘛。幸亏我每次过来都给你送钱。”
夏富强拉着小伟快步朝骨头馆走，说：“逛逛，明天吃个痛快，平时总舍不得。跟你说这家骨头是真好吃，你吃了就晓得了。这说的都要流口水咧。”
老板笑着摇了点头说：“如果能那么轻易就吃出来，我这店早就黄了。说说兄弟，说对了我真不要钱了。”
小伟啃完手里的骨头，又舀了一碗骨头汤喝，老板看了看小伟说：“这小兄弟面熟，第一次来吧？”
小伟点点头说：“好吃。弄的确切好，并且老板在这上面是真花了心机了，短长。”