林不凡此时的嘴还是很会说的，毕竟也是经商好几个月的老板了。
如果做不好，这道菜又柴又苦，底子就是难以下咽。
好的三不沾色彩金黄、营养丰富、口感清甜，并且不沾牙齿、不沾筷子、不沾盘子。
在放各种食材的时候，也要重视不能捅破。
也只要这些亲朋，明天赋会给面子过来吃一顿酒菜。
他还真没想到，李悠长竟然敢做这道油爆河虾。
只不过，这些虾的个头要小很多。
而跟着厨房大门翻开，餐厅里渐渐的温馨下来。
再加上出餐速率快，如果这道菜如果打响了着名度，今后赢利的速率可就快了。
跟着油花沸腾，小河虾刹时变红，约莫10秒钟。
接着在鱼肚子中塞入大虾以及青菜，遵循趁便顺次塞满，塞好今后用手平铺一下。
他们这边吃大虾，普通不是油炸，就是清蒸，没有甚么新奇的花腔。
这道菜以新鲜的小河虾为主料，油温达到八成热，下入小河虾，烹炸时候不到10秒。
如果切得不对也会粉碎鱼身，以及导致鱼骨没法抽出。