段玉为之一振，自发本身话多了，拖了拖凳子坐到门口，又向掌柜讨了壶酒，悄咪咪的独饮起来。
可这不由也让世人悄悄测度起来，为了秦为获咎何家，到底值不值？
秦为淡淡地看了眼他没说话。
他们信赖秦为的贸易的才气，不然也不会加盟秦记，可信赖是一回事，赌上身家和他一起报私仇，那就是另一回事了。
看老头一脸防备的模样，段玉笑着显摆道：“白叟家可知‘秦记’？这位就是秦记的主家，秦公子！”
身后，一众酒楼掌柜面面相觑，直到秦为的身影消逝在街角，才开端群情纷繁。
一瓶矿泉水下半斤散白的这类事，秦为宿世贫困得志时也不是没干过，想想还是当时候过瘾啊！
世上没有不通风的墙。
秦为坐在靠窗的桌子上，看着窗外街上有些贼头鼠闹的段玉不由苦笑，招招手表示他出去。
“掌柜的！打壶酒来……”
老掌柜活了一辈子，他自认没有甚么大本领，除了酿酒，和一间老旧的小酒坊外，别无他才。
酒不烈，却格外香醇，丝丝米香缭绕舌尖，让人不自发的回味悠长。
秦为抬头看了看酒坊门头上的匾额，笑着走了出来。
这就是大宋底层百姓的糊口。
恰好这些酒种都把握在何家手里。
秦为摇点头，笑道：“白叟家莫担忧，某是买卖人，说来你我还算半个同业。”
老掌柜楞道：“扩大？如何能扩大？”
老掌柜脸上暴露惧意，又赶快笑着道：“客长是衙门的人？如此这顿酒便当小老儿请您吃了。”
秦为筹算就从烈酒动手，再加十五世纪欧洲古法酿制的葡萄酒。
以是他的第一反应不是欣喜，而是担忧。
这里主业是卖酒，普通很少有人会专门跑到酒坊来喝酒，店里底子没有大厨，也别希冀能吃上热菜。
一旦秦记酒坊垮台，或是酿不出销量好的酒，他们可就要跟着不利了。
可题目是开酒楼要的不但是好菜品，还要有好的酒水。
一阵浓烈的米酒香扑鼻而来。
何家就算再势大，也不敢公开打脸商郡王府。
这就是报仇不过夜啊！
老掌柜颤巍巍的走出来，对秦为笑道：“客长还要吗？小店稍后就要打烊了。”
看无一人开口，秦为忽得笑了，回身出了樊楼。段玉的身影则像个幽灵普通，悄悄跟在他身后，时不时地警戒地张望几眼。
这就更让人确信，秦为本日就是为了报仇来的，不然也不会如此的谨慎翼翼。
老掌柜稍稍松了口气，问道：“那客长问酒榷文书，但是小店这酒有甚么题目？”
老掌柜笑道：“祖上传下来的技术，到小人这儿已是第五代了。”
段玉还在踌躇要不要坐下，掌柜的就把酒端了上来，外加一碟下酒小菜。
现在的宋朝，酒类大抵分两种，一种是由精米酿造的高度烈酒，另有就是一些低度的清酒、米酒，和一些少量的果酒。
“老唐，你家不就有现成的酒坊么？并且客岁才方才拿到酒榷文书，如何不说话？”
段玉也被赏了一壶，只是却不像秦为那样细细咀嚼，豪饮般一口气干了个见底，又不纵情的咂咂嘴。
最难的就是高度烈酒。
大宋的酒类繁多，可对这些初级酒楼而言，真正利润高，口感好，销量还好的酒，也就那么几种。
秦为等不了那么久。
一穷二白却乐得安闲。
秦为无所谓地笑笑：“无妨事，何家的抨击不会这么快，他们总得顾忌一下商郡王府的脸面才是。”
秦为终究体味到甚么叫‘财大气粗’了。
之以是找这些人合作，他也是没体例，若遵循普通手续，向官府申请酿酒权限，就算有王臻出面，那也要等朝廷各处考核查验过后才可建坊，这一来一回少说也得两个月。