江自流兴趣勃勃地说道：“相传好久之前，有一处常常兵戈的处所，后渐聚因战乱灾荒而客居于此的公众，遂成民居之地。当时，此一带，草木富强，野兽出没，毒蝎横行，尤以毒蝎风险甚广，凡中其毒者，十有半亡。人们为谩骂蝎害，于每年农历仲春二，家家户户把和好的面拉生长条，扭作毒蝎尾状，油炸后吃掉，称之为“咬蝎尾”，久而久之，这类“蝎尾”就演变成明天的麻花。”
秦桧说：“既然如此，怎敢乱花本官的名讳”。”
江自流笑道：“做法很简朴，就是将面粉、糖、油、鸡蛋和酵母异化在一起，揉成面团，然后切成小块，搓成细细的长条，再用双手把长条拧成麻花状，最后放入油锅里炸熟就行了。”
“王二说：“啊呀，宰相大人，你是木旁的‘桧’，我是火旁的‘烩’哩。这时，围观的世人都叫起来，“对呀，对呀，音同字分歧。”秦桧无话可说。他看看油锅里浮起的那两个丑人，喝道：“不要啰嗦。这炸成黑炭一样的东西，如何吃的。清楚是两个刁民，聚众肇事，欺蒙官府”。”
“他抓起切面刀，往那吊眉恶棍的颈项上打横一刀，又往那歪嘴刁婆的肚皮上竖着一刀。李四看到后，以为还不是恰到好处，他跑回本身摊子去，把油锅端到王二烤烧饼的炉子上来，将那两个斩断切开了的面人重新捏好，背对背后粘在一起，丢进滚烫油锅里去炸。一面炸面人，一面叫着，“大师来看油炸桧喽。大师来看油炸桧喽。”
“以是，麻花被付与了吉利快意、康泰安然的寄意。每逢年节或红白丧事，本地人总要用麻花待客或作为奉送佳品传情达意。麻花所包含的夸姣寄意及联络交谊的特别感化，逐步也被我故乡的人熟知。”
江自流渐渐地解释道：“传说这油条是我们故乡临安人发明的。相传在上古南宋年间，当朝宰相秦桧和他和老婆王氏因妒嫉及贪婪，外通金国，在东窗定下了毒计，以莫须有的罪过利用十二道金牌把正在抗金战役获得光辉胜利时候的岳飞害死在风波亭。
“你们晓得吗，我给你们做这些东西，它们不但让我感到满足，还让我感到高傲。因为这些美食是我故乡的特性，是我故乡的文明。”江自流感慨地说道。
“油炸桧？？”武媚儿几人眨着眼睛，明显想不到会蹦出来这么一个名字。
楚回雪一听也是较着来了兴趣：“那这到底如何做啊？”
这个场景让他想起了小时候在故乡，每到过年的时候，家里就会筹办各种美食，特别是麻花和菜角，它们是过年的必备食品。
其别人也都是猎奇的看着，毕竟对于过年这块，江自流可一向夸大的他故乡的传统啊。而这传统到底是啥，她们真是猎奇的紧。
“动静传开来，老百姓个个义愤填膺，酒楼茶社，街头巷尾，都在会商这件事。当时，在从安桥河下，有两个食品摊，一家卖芝麻葱烧饼，一家卖油炸糯米团。这一天，方才散了早市，做烧饼的王二十足火炉，理好灶上卖剩的最后一迭葱烧饼，看看没有卖主，就坐在条凳上歇息。”
“每当吃起这东西，或者看到这东西，就会想起故乡。”江自流一阵感慨。
或许，这就是中原美食的力量，它能够让人健忘烦恼，健忘身处异国他乡的孤傲感。
其他几个女人明显晓得江自流又想家了，她们没有说话，只是目光和顺地看着江自流。
江自流似是思考了下，缓缓地说道：“实在啊，炸油条开初的名字叫做“油炸桧。”
每当家里人炸好这些食品后，江自流就会迫不及待地抓起一把，一边嚼着，一边享用着这夸姣的时候。